李组红
- 作品数：1 被引量：38H指数：1
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- 优化烟叶结构后不同采收成熟度对烤烟品质的影响被引量：38
- 2013年
- 在优化烟叶结构的基础上,为了合理选取烟叶最佳采收成熟度,达到提质增效的目的,以云南曲靖市麒麟烟区烟叶为对象,研究了不同采收成熟度对烟叶品质和经济性状的影响。结果表明:优化烟叶结构后,中部和下部烟叶成熟采收、上部烟叶完熟采收处理烟叶的物理特性均较好,外观质量最佳,化学成分综合指数最高,协调性最好;烟叶的香气质较柔和细腻,香气量足,杂气轻,刺激性弱,烟气浓度适中,余味干净、舒适。综合分析各处理烟叶品质发现,优化烟叶结构后中部和下部烟叶正常成熟采收,上部烟叶完熟(成熟后推迟5～6d)采收,初烤烟叶能获得较好的综合品质。
- 蒋水萍张拯研郑仕方刘冬梅李组红马彦清蒋美红
- 关键词：烤烟成熟度烟叶品质
