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陈燕芳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：肇庆学院生命科学学院更多>>
发文基金：肇庆市科技创新计划项目广东省大学生创新实验项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇二苯基
  • 1篇苯基
  • 1篇DPPH
  • 1篇醇提

机构

  • 1篇肇庆学院

作者

  • 1篇杨学文
  • 1篇邵玲
  • 1篇朱桥
  • 1篇陈燕芳

传媒

  • 1篇广东农业科学

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
醇提七星剑花多糖工艺研究及其DPPH自由基清除能力评价被引量：3
2014年
以肇庆七星剑花为材料,通过单因素试验和L9(34)正交试验获得乙醇水浴提取多糖的最佳工艺条件为:提取时间20 min、提取3次、料液比1∶60(g/mL)、乙醇体积分数80%;运用苯酚-硫酸比色法与蒽酮-硫酸比色法测定剑花多糖含量分别为19.80%与20.63%,后者可作剑花多糖的常用测定方法。系统比较了剑花全花、花蕊、花瓣和花萼等不同部位多糖含量的差异,花蕊多糖含量最高,达20.65%;同时应用DPPH法评价该多糖的抗氧化活性(EC50)为5.391μg/mL。
邵玲朱桥陈燕芳曾春余丁俊伟杨学文
关键词：多糖抗氧化活性
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共1页<1>
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