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王旭东

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：长治学院生物科学与技术系更多>>
发文基金：长治市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇洋葱
  • 1篇水提
  • 1篇水提取
  • 1篇水提取液
  • 1篇提取液
  • 1篇突变
  • 1篇微核
  • 1篇磷酰胺
  • 1篇抗突变
  • 1篇抗突变作用
  • 1篇环磷
  • 1篇环磷酰胺

机构

  • 1篇长治学院

作者

  • 1篇刘瑞祥
  • 1篇秦永燕
  • 1篇王旭东

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蚕豆微核技术研究洋葱的抗突变作用被引量：2
2013年
利用蚕豆根尖细胞微核试验方法研究洋葱提取液对环磷酰胺诱导蚕豆根尖微核率的影响。当洋葱提取液的浓度在0.1 g/mL～1.0 g/mL之间,不诱导蚕豆根尖微核率的增加,其微核指数均低于1.5;此外,洋葱提取液能够有效地抑制环磷酰胺诱导的蚕豆根尖微核率的增加,抑制率在19.59%～66.70%之间,与其浓度之间存在一定的相关性,r=0.9745。结果表明洋葱提取液具有一定的抗突变作用。
秦永燕王旭东刘瑞祥姚沁涛
关键词：洋葱水提取液微核环磷酰胺
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