- 欧李种壳中单宁提取条件的优化被引量：6
- 2010年
- 为了筛选欧李种壳中单宁提取的最佳工艺条件,以欧李种壳为试验材料,乙醇、丙酮、二甲基甲酰胺为提取剂,采用L25(56)正交试验设计,对固液比、溶剂浓度、浸提时间、浸提温度等提取条件进行研究。在此基础上,采用随机试验设计,对不同提取剂的较好提取条件进行比较分析。结果表明:从欧李种壳中提取单宁的最佳工艺条件为70%丙酮,浸提时间5h,浸提温度60℃,固液比1∶440。按此提取工艺,单宁的提取量为4.85%。
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- 关键词：欧李种壳
