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宋灿辉
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
张伟国
江南大学生物工程学院工业生物技...
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丙酮酸
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大肠杆菌
机构
1篇
江南大学
作者
1篇
张伟国
1篇
宋灿辉
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1篇
生物加工过程
年份
1篇
2013
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敲除aceE基因对大肠杆菌生长和丙酮酸代谢的影响
被引量:3
2013年
大肠杆菌aceE基因是编码丙酮酸脱氢酶多酶复合体PdhR的关键酶之一。利用Red重组系统敲除大肠杆菌MG1655的aceE基因后,阻断了丙酮酸流向TCA循环,导致丙酮酸的累积,也使菌体生长受到影响,在培养基中补加5 g/L KAc后可以在一定程度上弥补菌株在生长上的缺陷。摇瓶发酵36 h,MG1655没有积累丙酮酸,MG1655ΔaceE∷cat菌株可以积累26.77 g/L丙酮酸,为利用大肠杆菌发酵生产丙酮酸奠定了基础。
宋灿辉
张伟国
关键词:
大肠杆菌
丙酮酸
RED重组
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