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孙雪菲

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：吉林农业大学生命科学学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇银耳多糖
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇水浸
  • 1篇水浸提
  • 1篇提取率
  • 1篇热水
  • 1篇热水浸提
  • 1篇浸提
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波辅助
  • 1篇超声波辅助提...

机构

  • 1篇吉林农业大学

作者

  • 1篇汪树生
  • 1篇陈光
  • 1篇苏玉春
  • 1篇孙雪菲

传媒

  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声波辅助提取银耳多糖的工艺研究被引量：7
2017年
为了研究超声波处理对银耳多糖提取率的影响,试验以银耳为原料,利用热水浸提法提取多糖,在单因素试验基础上通过正交试验优化提取工艺,并以超声波辅助提取多糖。结果表明:最佳提取工艺为,银耳干品与纯化水的料液比为1∶90(g/m L),浸提时间为4 h,浸提温度为100℃,超声波功率为160 w,超声时间为2 min,银耳多糖提取率为12.0%。说明超声波处理能明显提高银耳多糖提取率,可以作为银耳多糖提取的有效辅助手段。
汪树生苏玉春孙雪菲陈光
关键词：银耳多糖提取率超声波热水浸提正交试验
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