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项敏

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：武汉工程大学化工与制药学院绿色化工过程省部共建教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 2篇姜辣素
  • 1篇生姜
  • 1篇提取率
  • 1篇分离纯化
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波提取
  • 1篇纯化
  • 1篇纯化工艺

机构

  • 2篇武汉工程大学

作者

  • 2篇郭嘉
  • 2篇项敏
  • 1篇郭举
  • 1篇刘竞博
  • 1篇梅军

传媒

  • 1篇山东化工
  • 1篇化学与生物工...

年份

  • 2篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
姜辣素提取与分离纯化工艺的研究进展被引量：11
2015年
介绍了姜辣素的化学组成和性质,重点阐述了姜辣素的提取、分离纯化和测定的方法,并探讨了姜辣素研究中存在的问题。
项敏郭嘉刘竞博梅军王正裔罗炎烽
关键词：姜辣素分离纯化
超声波提取生姜中姜辣素的工艺研究被引量：4
2015年
采用干生姜粉末为原料,超声波法提取其中姜辣素。从乙醇浓度、温度、时间、固液比及超声功率等单因素方面研究其对提取效果的影响,并用正交试验优化了工艺参数。实验结果表明,较优的提取工艺条件是:60%浓度乙醇;25℃提取温度;10min提取时间;1∶15的固液比,在此条件下姜辣素提取率达到5.14%。
项敏罗炎烽王正裔郭举郭嘉
关键词：姜辣素超声波提取提取率
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共1页<1>
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