张阳阳
- 作品数：4 被引量：5H指数：1
- 供职机构：中南林业科技大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目高层次人才科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 固态发酵冰糖脐橙皮渣培养基优化研究被引量：1
- 2012年
- 为利用发酵冰糖脐橙皮渣生产菌体蛋白,采用统计学方法对固态发酵冰糖脐橙皮渣培养基配方进行优化。通过单因素试验,确定固态发酵培养基最优辅料、氮源、无机盐组合为麸皮、硫酸铵、ZnSO4和CaCl2。通过最陡爬坡试验,确定响应面试验的中心点为麸皮15%、硫酸铵3%、无机盐组合0.25%。通过Box-Behnken试验最终确定培养基最优配方为麸皮15%、硫酸铵3.3%、无机盐组合0.27%,在此基础上得到发酵终产物真蛋白含量为19.97%,与预测值相近,与培养基配方优化前相比提高35.20%。
- 曾柏全宋睿张阳阳
- 关键词：固态发酵响应面
- 响应面法优化放线菌产纤维素酶发酵条件被引量：2
- 2014年
- 采用紫外与60Co-γ射线诱变获得的高产纤维素酶菌株系为研究对象,研究产纤维素酶的发酵条件,结果表明:通过单因素实验,确定复合碳源,蛋白胨,KH2PO43个因素的取值范围。利用SAS9.1软件对碳源、氮源以及KH2PO4进行响应面分析。结果表明:X1(氮源)=4.05g,X2(复合碳源)=3.69g,X3(KH2PO4)=4.68%,CMCase最大酶活为94.8688IU/mL。
- 曾柏全许志张阳阳
- 关键词：放线菌纤维素酶响应面
- 曲酸产生菌米曲霉Co-26型分批发酵动力学研究被引量：1
- 2013年
- 研究5 L自控发酵罐中曲酸产生菌米曲霉Co-26的分批发酵动力学。分析米曲霉Co-26分批发酵过程中菌体生长、曲酸生成和基质消耗的变化规律,结果表明:菌体生长呈典型S型曲线,曲酸生成与菌体生长趋势呈现部分相关性,属于部分偶联型。基于这些过程曲线的变化规律,结合Logistic方程和Luedeking-Piret方程,建立米曲霉Co-26分批发酵过程的动力学模型。通过数学推导和非线性拟合,获得模型中各参数的最佳取值,最终确定能够较好表征米曲霉Co-26分批发酵过程中菌体生长、曲酸合成以及基质消耗的动力学方程。模型值与试验数据拟合良好,平均误差在5%内,为进一步实现高产曲酸菌工业化生产曲酸提供理论依据。
- 张阳阳曾柏全
- 关键词：分批发酵动力学模型
- 冰糖橙皮上选育的高产曲酸菌的分离及分子鉴定被引量：1
- 2012年
- 对选育的高产曲酸菌(编号Co-26)进行分离和分子鉴定。本实验采用分离高产曲酸菌株(编号Co-26),获得纯化的菌丝体,利用真菌通用引物ITS1和ITS4扩增菌株rDNA的ITS区,扩增产物并进行测序,测序结果在GenBank中进行同源性搜索,选取部分具有代表性的ITS序列,利用软件MEGA5.1构建系统发育树,通过序列比对分析得出高产曲酸菌为米曲霉。
- 张阳阳曾柏全
- 关键词：ITS序列分子鉴定
