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万从庆

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：枣庄学院生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇葡萄
  • 1篇青花菜
  • 1篇硫代葡萄糖苷
  • 1篇花菜

机构

  • 1篇枣庄学院

作者

  • 1篇邓艳美
  • 1篇万从庆
  • 1篇王红妹

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
青花菜中硫代葡萄糖苷的提取工艺被引量：6
2013年
研究青花菜中硫代葡萄糖苷物质的最佳提取方法,采用乙醇回流提取青花菜中硫代葡萄糖苷。结果表明,硫代葡萄糖苷最佳提取条件为:75%乙醇溶液、料液比为1∶7(g∶mL)、温度为80℃、提取时间为20 min,提取液中硫代葡萄糖苷含量达到33.71μmol/g。
邓艳美王红妹万从庆
关键词：青花菜硫代葡萄糖苷
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