胡焱
- 作品数：7 被引量：28H指数：3
- 供职机构：杭州万向职业技术学院更多>>
- 发文基金：浙江省教育厅科研计划更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 关于高职学习领域课程学习情境的开发被引量：12
- 2011年
- 学习情境的设计是学习领域课程开发与实施的关键。以实践案例的方式详细介绍了学习情境设计的关键环节,设计思路和具体步骤。
- 沈忠红胡焱
- 关键词：学习情境教学设计
- 高职酒店管理专业订单班顶岗实习工作满意度影响分析被引量：4
- 2013年
- 近几年高职教育推行校企合作下的工学结合教学模式,在这一理念指导下订单班的开展意义更加突出,文章分析高职这一新的教学理念下订单班学生对顶岗实习的满意度,分析满意度对学生的就业影响,以及分析订单模式这一教学操作应改进的地方,从而更有利于实现高职教育理念与人才培养目标。
- 沈惠惠胡焱
- 关键词：高职酒店管理订单班顶岗实习满意度
- 新冠肺炎疫情对民宿经营者从业心理与职业韧性影响的研究
- 2020年
- 2019新型冠状病毒(2019-nCoV)对我国各行各业的都产生了负面影响,旅游服务业受影响较为严重,民宿作为较新型的休闲消费 产品也不例外。为此,本文对疫情下民宿经营者的职业韧性开展调查,通过发放的298份问卷分析发现疫情下民宿经营者占面临的主要问题是 经济收入差,及因此而造成沉重的经济负担;疫情下民宿经营者心理状态较理性与乐观;疫情下民宿经营者职业韧性处于中度水平;不同学历 背景的民宿经营者的职业韧性存在显著差异,本科学历背景的职业韧性相对最好;不同经营民宿的性质的业主职业韧性没有差异。针对本文的 发现最后提出了提高民宿经营者职业韧性的相关建议。
- 胡焱
- 关键词：职业韧性
- 浙江省特色民宿业发展路径研究被引量：6
- 2017年
- 在我国大力推进美丽乡村建设的背景下,特色民宿倍受经营者与游客的双重青睐。浙江省因其地理位置优越及自然资源丰富民宿规模位居国内第二,其民宿已具特色性、广泛性和先进行。但在其发展中仍存在以下问题:以个体、零散经营为主,集约化程度不够明显;同质性经营严重,特色不鲜明;区域分布过于集中,布局不合理;从业人员素质不高,缺少人才支撑;政府多头管理,缺乏整体规划;基础理论研究不够,政策支撑力度不足。针对浙江民宿业发展中存在的问题提出的对策为:依据浙江省民宿地方标准《民宿基本要求与评价》,加强对民宿的规范管理;丰富民宿体验类型,促进民宿产业聚集;搭建信息化公共服务平台,加快民宿的宣传与营销;提升民宿从业者素质,促进民宿品质升级;完善和创新扶持政策,创建民宿示范品牌;理顺行政管理部门职能,推进民宿行业协会的成立。
- 胡焱王瑛
- 关键词：民宿
- 订单式人才培养模式下高职酒店管理专业顶岗实习探究被引量：3
- 2013年
- 为提高高职院校酒店管理专业学生的专业技能、职业素养和竞争能力,顶岗实习已经成为酒店管理专业教学中不可或缺的重要环节。文章结合杭州万向职业技术学院酒店管理专业订单班学生情况,探讨高职院校酒店管理专业订单班学生顶岗实习所取得的实际效果和在实践过程中所存在的局限性,旨在实现"校企合作、工学结合"成为酒店管理专业人才培养有效途径这一目标,为高星级酒店培养高技能、高素质的专业人才。
- 沈惠惠胡焱
- 关键词：订单班高职酒店管理顶岗实习就业
