杨林
- 作品数：1 被引量：9H指数：1
- 供职机构：贵州省理化测试分析研究中心更多>>
- 发文基金：贵州省科学技术基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 紫外分光光度计检测十二烷基苯磺酸钠鉴别潲水油的方法研究被引量：9
- 2012年
- 建立了潲水油中十二烷基苯磺酸钠(SDBS)的检测方法,样品经高纯水提取、三氯甲烷萃取、亚甲蓝显色后,以紫外分光光度法进行测定。考察了提取温度、提取时间等因素的影响。实验结果表明,水对食用油中SDBS的最佳提取时间为2 h,温度为50℃,检测波长为645 nm。方法检出限(LOD)为0.1μg/kg。加标量分别为1.0、5.0、10.0、20.0μg/kg时的回收率为94%～96%,相对标准偏差(RSD)均小于5%。5组实际样品的检测结果显示,潲水油中SDBS的残留量平均值为19.19μg/kg,优质食用油中SDBS的平均含量为0.35μg/kg。潲水油中SDBS的含量有很大差别,但总体均高于优质食用油中的含量,方法可用于潲水油和食用植物油的鉴别。
- 李占彬谭红谢锋李荣华朱平饶琼娟杨林孙海达
- 关键词：潲水油食用植物油紫外可见分光光度计十二烷基苯磺酸钠
