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杨冰
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
武昌理工学院
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发文基金:
湖北省教育厅科学技术研究项目
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王新锐
武昌理工学院
段小祥
武昌理工学院
马明兰
武昌理工学院
刘阳
武昌理工学院
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轻工技术与工...
主题
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洋葱
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总黄酮
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黄酮
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不同极性部位
机构
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刘阳
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马明兰
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段小祥
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王新锐
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杨冰
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广州化工
年份
1篇
2015
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洋葱不同极性部位总黄酮的定性和定量分析
被引量:2
2015年
洋葱70%乙醇提取液依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取,利用显色反应和薄层色谱对各部位中的黄酮类化合物进行定性分析,采用紫外分光光度法进行定量分析,并对方法学进行评价。结果显示,洋葱醇提液、乙酸乙酯和正丁醇部位中总黄酮含量分别为2.96,1.31和1.05 mg/g,而石油醚部位不含黄酮类物质。实验表明洋葱不同极性部位总黄酮含量存在差异,采用不同溶剂萃取出的成分不同,且紫外分光光度法定量有较好的准确度和精密度。
刘阳
杨冰
王新锐
段小祥
马明兰
关键词:
洋葱
黄酮
不同极性部位
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