李安琪
- 作品数：4 被引量：10H指数：2
- 供职机构：福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划福建省科技重大专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 益生芽孢杆菌的筛选及其性质研究被引量：2
- 2015年
- 从保藏的芽孢杆菌中筛选到产蛋白酶且抑制肠道细菌的美丽短芽孢杆菌Brevibacillus formosus FJAT-10011,研究该菌株发酵上清液的蛋白酶酶学性质以及抑菌性质。结果表明,上清液中蛋白酶的最适反应温度为40℃,最适pH为6.0。此外,在pH5.0-9.0、低于40℃的范围内酶稳定性较高。发酵上清液中拮抗大肠杆菌的抑菌物质具有高的热稳定性,80℃处理30min后抑菌活性仅降低20%。在pH6.0-8.0的范围内抑菌物质稳定性相对较高,且对蛋白酶K、胃蛋白酶及胰蛋白酶不敏感。除肠道细菌外,FJAT-10011还能显著抑制尖孢镰刀菌Fusarium oxysporum,其效果相当于1mg·mL-1的潮霉素。
- 李安琪蓝江林刘波黄素芳
- 关键词：酶学特性
- 一株产低温蛋白酶芽胞杆菌FJAT-24893的筛选与鉴定被引量：2
- 2015年
- 为了解西藏尼玛县甲热布错湖及其周边土壤的微生物多样性,研究低温蛋白酶的高效生产生物技术,采用温度梯度法和稀释法,NA平板涂布分离可培养芽胞杆菌,通过酪素培养基筛选产蛋白酶的耐低温菌株,对甲热布错湖耐低温菌进行分离,并对其中的产低温蛋白酶菌株进行筛选,分析分离菌株生理生化特征、最适产酶条件,结合16SrRNA基因序列同源性分析确定产低温蛋白酶菌株的多样性和系统进化地位。从获得的16株分离物中筛选到1株产低温蛋白酶芽胞杆菌菌株FJAT-24893,经16SrRNA鉴定为耐寒芽胞杆菌(Bacillus frigoritolerans)。该菌株最适产酶温度为25℃、最适pH为8。
- 刘国红刘波陈峥蓝江林车建美陈倩倩李安琪
- 关键词：芽胞杆菌
- 美丽短芽胞杆菌Brevibacillus formosus FJAT-10011抑菌效应及其产蛋白酶条件优化被引量：1
- 2015年
- 对筛选到产蛋白酶且抑菌的美丽短芽胞杆菌Brevibacillus formosus FJAT-10011通过单因素和正交试验对该菌株发酵条件进行优化。优化培养基组成:可溶性淀粉1.25%、蛋白胨1.25%、牛肉浸粉0.3%、NaCl0.5%、硫酸镁0.05%、磷酸氢二钾0.05%。优化发酵条件为:发酵初始pH 5.5、发酵温度25℃、发酵培养基装液量30mL/250mL、种子液接种量1%、发酵时间24h。在优化条件下,上清液酶活力达到8.41U·mL-1,是初始培养条件的141倍。抑菌直径为15.71mm,比未优化的提高35.31%。
- 李安琪蓝江林刘波黄素芳王小英
- 关键词：蛋白酶抑菌发酵优化单因素正交试验
- 解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754产纤维素酶和淀粉酶特性及发酵条件优化被引量：5
- 2014年
- 采用淀粉平板和羧甲基纤维素钠(CMC-Na)平板从选取的140株芽胞杆菌中初筛出8株具有产纤维素酶和淀粉酶复合酶芽胞杆菌,经酶活力测定解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754(Bacillus amyloliquefaciens)具有较高的淀粉酶、纤维素酶活力。通过研究解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754的生长、产酶曲线以及酶学特性,确定在发酵28h后菌体生长进入稳定期,培养44h时发酵液中活菌数达到最大为4.41×109 cfu·mL-1,在36h时纤维素酶、淀粉酶均达到酶活最高峰,酶活分别为135.8、1 543.3U·mL-1;纤维素酶反应最适pH值为5.5、最适温度为50℃,Vmax为5.14×10-3 mg·mL-1·min-1、Km值为7.71×10-1 mg·mL-1;淀粉酶反应最适pH值为5.5、最适温度为55℃,Vmax为3.35×10-2 mg·mL-1·min-1、Km值为6.03×10-3 mg·mL-1。采用3因素7水平,即U7(73)均匀设计法优化解淀粉芽胞杆菌产酶条件,确定产纤维素酶、淀粉酶的最优条件均为:初始pH值6.2、培养温度37.5℃、转速180r·min-1,优化后解淀粉芽胞杆菌FJAT-8754纤维素酶活力为202.9U·mL-1、淀粉酶活力为2 392.9U·mL-1。
- 王凯蓝江林刘波刘程程李安琪
- 关键词：纤维素酶芽胞杆菌均匀设计法
