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昝卫东
作品数:
2
被引量:19
H指数:2
供职机构:
中国检验检疫科学研究院
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发文基金:
国家质检总局科技计划项目
国家质检公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
罗季阳
中国检验检疫科学研究院
王欣
中国检验检疫科学研究院
杨倩
中国检验检疫科学研究院
罗袆
中国检验检疫科学研究院
陈志锋
中国检验检疫科学研究院
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轻工技术与工...
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毒性
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作者
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杨倩
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王欣
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罗季阳
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昝卫东
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高杨
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2013
1篇
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进口乳制品中双氰胺对人类健康的风险概述
被引量:4
2013年
综述了进口乳制品中双氰胺对人类健康的风险。介绍了双氰胺的理化性质、应用情况、毒理作用、检测方法以及进入乳制品中可能的暴露途径,并提出风险管理措施的建议。
罗季阳
杨倩
王欣
孟兆祥
高杨
秦森
昝卫东
罗祎
关键词:
乳制品
双氰胺
毒性
进出口食品安全风险管理机制研究
被引量:15
2011年
在国际食品贸易中,为应对进出口食品安全风险,我国政府主管部门应建立进出口食品风险管理机制。本文提出了我国进出口食品风险管理的一般运行机制,主要框架分初步的风险管理活动、确定并选择风险管理方法、风险管理决策的实施,监控和评估风险管理措施的执行共四部分,着重强调了风险概述在进出口食品风险管理中的重要作用,同时也研究了风险概述的内容,这些都为我国进出口食品监管部门提供了借鉴。
罗季阳
李经津
陈志锋
罗袆
张晓娟
王欣
昝卫东
杨倩
关键词:
风险管理
进出口食品
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