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张锦

作品数:12 被引量:2H指数:1
供职机构:青海民族大学更多>>
发文基金:青海省自然科学基金国家科技部农业科技成果转化资金国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 6篇专利
  • 4篇科技成果
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 6篇农业科学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 4篇栽培
  • 3篇食品
  • 3篇冷冻
  • 2篇低温冷冻
  • 2篇选育
  • 2篇栽培技术
  • 2篇栽培技术规范
  • 2篇蒸煮
  • 2篇施肥
  • 2篇酥脆
  • 2篇即食
  • 2篇即食食品
  • 2篇超低温
  • 2篇超低温冷冻
  • 1篇调味
  • 1篇调味料
  • 1篇冻干
  • 1篇原味
  • 1篇源流
  • 1篇生态

机构

  • 12篇青海民族大学
  • 1篇青海大学

作者

  • 12篇张锦
  • 11篇李军乔
  • 11篇韦梅琴
  • 10篇包锦渊
  • 10篇白世俊
  • 10篇富贵
  • 8篇刘贺贺
  • 7篇刘欣
  • 5篇蒋红霞
  • 5篇马斌
  • 1篇沈宁东

传媒

  • 1篇青海大学学报...

年份

  • 4篇2018
  • 4篇2017
  • 4篇2016
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
青海蕨麻2号栽培技术规范
李军乔白世俊韦梅琴包锦渊富贵刘贺贺张锦刘欣马斌王聪切吉卓玛
该规范从施肥、播种密度等方面总结出影响"青海蕨麻2号品种"产量的关键栽培技术,规定了青海蕨麻2号品种的适应地区、产量指标及种植技术等内容,数据详实可靠,可操作性强。该规范的制定和实施对青海蕨麻2号品种大面积推广种植,提供...
关键词:
关键词:栽培技术施肥
青海蕨麻3号栽培技术规范
李军乔白世俊韦梅琴包锦渊富贵刘贺贺张锦刘欣马斌王聪切吉卓玛
该规范从施肥、播种密度等方面总结出影响"青海蕨麻3号品种"产量的关键栽培技术,规定了青海蕨麻3号品种的适应地区、产量指标及种植技术等内容,数据详实可靠,可操作性强。该规范的制定和实施对青海蕨麻3号品种大面积推广种植,提供...
关键词:
关键词:栽培技术施肥
包装盒(蕨麻果酥)
1.本外观设计产品的名称:包装盒(蕨麻果酥)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装盒。;3.本外观设计产品的设计要点:图中各视图所示产品的形状、图案及其结合。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立...
白世俊李军乔富贵包锦渊韦梅琴张锦蒋红霞汪境成
一种红枣味蕨麻果酥的制作方法
本发明涉及一种红枣味蕨麻果酥的制作方法,将新鲜的蕨麻果进行清洗后,将红枣经煮沸后加入白糖调味,然后将蕨麻果放入得到的红枣水中进行高压蒸煮,然后经超低温冷冻和冻干后获得红枣味蕨麻果酥。该制作方法简单易行,在不添加任何食品添...
李军乔刘贺贺包锦渊韦梅琴白世俊富贵张锦刘欣马斌
文献传递
青海蕨麻3号品种
李军乔韦梅琴包锦渊白世俊富贵刘贺贺蒋红霞汪境成张锦刘欣
2002年利用14个野生蕨麻生态种进行驯化栽培,通过株系比较、单株系统选育、扩繁试验、区域试验、生产试验而来。2015年青海省第八届农作物品种审定委员会第五次会议审定通过,审定名为:青海蕨麻3号。其可溶性总糖27.46%...
关键词:
关键词:选育栽培
青海蕨麻2号品种
李军乔韦梅琴包锦渊白世俊富贵刘贺贺蒋红霞汪境成张锦刘欣
2002年利用14个野生蕨麻生态种进行驯化栽培,通过株系比较、单株系统选育、扩繁试验、区域试验、生产试验而来。2015年青海省第八届农作物品种审定委员会第五次会议审定通过,审定名为:青海蕨麻2号。该品种属食用型,可溶性总...
关键词:
关键词:选育栽培
蕨麻生长过程中源和库的形成及相互关系被引量:2
2016年
为了解蕨麻生长过程中源和库的形成及相互关系,进一步为蕨麻产量的形成和提高提供理论依据,从试验田随机选10株蕨麻,出苗后每15d观测研究源器官的建成;待块根开始膨大后,每15d调查5株蕨麻库器官形成指标,并设计了4个处理采用切断匍匐茎的方法了解同化物的运输情况。结果表明:蕨麻的源器官包括基株叶片和一级、二级匍匐茎及其分株,在源器官的增长中,一级匍匐茎及分株的重量和所占的比重高于66%,是最主要的源器官。蕨麻的库器官是块根,一级匍匐茎各分株形成的块根占块根总数的81.0%,其块根的重量占总重量的85.7%,块根的膨大率也是最高为43.3%;块根一般产生于紧靠基株的第2—3个分株下以及匍匐茎顶端的倒数第1—3个分株下,而位于匍匐茎中部的几个分株通常根不膨大。在二级匍匐茎上,块根一般产生在第1—3个分株下,中部和顶端的分株均不形成块根。说明蕨麻同化物在向库器官运输时,具有就近运输和优先供应生长中心的规律。蕨麻基株是主要的能源提供者,而一级匍匐茎运输能力最强。
张锦沈宁东韦梅琴李军乔
关键词:匍匐茎
蕨麻对汞、铅、镉、铬的富集规律研究
“蕨麻(Juema)”属蔷薇科(Rosacrae),委陵菜属(Potentilla),鹅绒委陵菜(Potentilla anserina L.)是译名。野生蕨麻块根可药食两用,自古受到群众的喜爱,是青海历史悠久的资源植物...
张锦
关键词:生物修复
文献传递
一种蕨麻干鲜果的制备方法及制备的蕨麻干鲜果
本发明涉及一种蕨麻干鲜果的制备方法及制备的蕨麻干鲜果。所述蕨麻干鲜果的制备方法,包括以下步骤:(1)鲜蕨麻果进行预冷冻,得到冷冻蕨麻果;(2)将所述冷冻蕨麻果进行冻干,得到所述蕨麻干鲜果。该制备方法简单易行,能都保持鲜蕨...
李军乔刘贺贺包锦渊韦梅琴白世俊富贵张锦刘欣马斌
文献传递
一种五香蕨麻果酥的制作方法
本发明涉及一种五香蕨麻果酥的制作方法,将新鲜的蕨麻果清洁、将五香调味料煮沸后加入蕨麻果进行蒸煮、然后经超低温冷冻和冻干后获得五香蕨麻果酥。本加工方法不添加任何食品添加剂、加工技术简单易行、在保持新鲜蕨麻原有的形态和色泽、...
李军乔刘贺贺包锦渊韦梅琴白世俊富贵张锦刘欣马斌
文献传递
共2页<12>
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