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孙怡

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：预防医学教研室更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇学生膳食
  • 1篇营养
  • 1篇营养状况
  • 1篇营养状况调查
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食调查
  • 1篇高校

机构

  • 1篇预防医学教研...

作者

  • 1篇徐田芹
  • 1篇孙怡

传媒

  • 1篇中国学校卫生

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
山东某高校学生膳食及营养状况调查被引量：16
2006年
目的了解高校学生的膳食及营养状况,以指导学生进行合理膳食。方法采用24h回顾法对某高校二年级学生263人进行连续5d的膳食调查。结果摄入量与DRIs差距较大的营养素是蛋白质、维生素A、维生素B2及钙,且缺乏率也较高,其中维生素B2缺乏率女生高于男生(u=2.51,P<0.05),钙缺乏率男生高于女生(u=2.34,P<0.05)。蛋白质中优质蛋白所占的比例较低,为25%左右。结论膳食结构不合理、营养不平衡现象在高校学生中普遍存在,需要进一步对大学生进行营养健康教育。
孙怡徐田芹
关键词：膳食调查营养状况
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