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周月
作品数:
2
被引量:10
H指数:1
供职机构:
北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室
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发文基金:
北京市优秀人才培养资助
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
李婷
北京工商大学化学与环境工程学院...
宋丽雅
北京工商大学化学与环境工程学院...
何聪芬
北京工商大学化学与环境工程学院...
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2篇
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轻工技术与工...
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农业科学
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抑菌
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水提物
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分析方法
1篇
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1篇
大肠杆菌
机构
2篇
北京工商大学
作者
2篇
宋丽雅
2篇
李婷
2篇
周月
1篇
何聪芬
传媒
1篇
北方园艺
1篇
中国食品学报
年份
1篇
2018
1篇
2016
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植物抑菌剂抑菌机理的研究方法进展
被引量:9
2016年
综述了植物抑菌剂作用机理研究中常用的几种技术手段,从植物抑菌剂对微生物细胞形态的影响、对细胞壁、细胞膜、能量代谢和遗传物质的作用等不同方面加以介绍。采用SEM、TEM、AFM和CLSM方法观察微生物的形态结构;从细胞膜的通透性、流动性、结构变化和内溶物外流4个方面检测细胞膜的变化;采用呼吸代谢抑制试验、Clark氧电极法和荧光猝灭试验方法研究植物抑菌物质对菌体呼吸代谢的影响;论述光谱分析法、电化学方法、核磁共振法、计算机模拟技术手段对抑菌剂与DNA的相互作用方式的检测与分析。并对植物抑菌剂抑菌机理的分析方法的发展应用进行了展望。
李婷
周月
宋丽雅
何聪芬
关键词:
抑菌机理
分析方法
厚朴水提物与大肠杆菌基因组DNA的结合方式
被引量:1
2018年
利用荧光光谱、紫外-可见光谱、离子强度试验及DAPI-大肠杆菌DNA竞争性分析方法对生厚朴和姜厚朴水提物与大肠杆菌基因组DNA的作用方式进行研究。结果显示:加入DNA后姜厚朴和生厚朴水提物最大吸收峰的荧光强度出现淬灭;紫外-可见光谱显示水提物-DNA体系在305~325 nm内均衡存在,同时随着大肠杆菌DNA浓度的增加,姜厚朴和生厚朴水提物的吸光度值逐渐增大,发生增色效应;水提物-大肠杆菌DNA体系的荧光强度随NaCl浓度的增大而增加,说明厚朴及姜厚朴水提物与大肠杆菌DNA可能发生静电作用和/或沟槽作用;在竞争性试验中,加入厚朴及姜厚朴水提物后,荧光扫描图谱显示DAPI-大肠杆菌DNA体系出现减色效应。姜厚朴及生厚朴水提物与大肠杆菌DNA间通过沟槽结合的方式相互作用并生成非荧光型复合物。
李婷
崔树梅
周梨
周月
宋丽雅
关键词:
荧光光谱
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