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刘倩楠

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：广东医学院公共卫生学院更多>>
发文基金：东莞市医疗卫生科技计划项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇毒素
  • 1篇中黄
  • 1篇散射法
  • 1篇曲霉
  • 1篇曲霉毒素
  • 1篇环糊精
  • 1篇黄曲霉
  • 1篇黄曲霉毒素
  • 1篇共振光散射
  • 1篇共振光散射法
  • 1篇光散射
  • 1篇光散射法
  • 1篇M

机构

  • 1篇广东医学院
  • 1篇广州市海珠区...

作者

  • 1篇李兰芳
  • 1篇黄明元
  • 1篇刘倩楠

传媒

  • 1篇中国卫生检验...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
共振光散射法检测牛奶中黄曲霉毒素M_1被引量：1
2013年
目的:建立一种基于大分子物质环糊精的共振散射光色谱差异测定牛奶中残余黄曲霉毒素M l的新型检测方法。方法:β-环糊精与黄曲霉毒素M l结合后,不同浓度黄曲霉毒素M l与环糊精形成的包合物存在不同强度的共振散射光光谱,用共振瑞利散射光对黄曲霉毒素M l进行检测。结果:在波长为335 nm处共振光散射增强强度与黄曲霉毒素M l的浓度呈线性关系。在pH=4.0~5.0时,包合物形成的最佳温度为60℃,静置时间为1 h,方法的检出限为0.38 ng/ml;线性范围为0 ng/ml^8.0 ng/ml,线性相关系数r=0.992回收率为85%~108%。结论:本方法可简便,快速地测定牛奶中的黄曲霉毒素M l,结果可靠。
黄明元刘倩楠李兰芳
关键词：环糊精
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