魏冬梅
- 作品数：8 被引量：14H指数：3
- 供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 1株鱼类水霉病原真菌拮抗菌的发酵条件优化被引量：4
- 2017年
- 采用单因素试验分别探讨温度、pH值、接种量、碳源、氮源、无机盐对鱼类水霉病原真菌拮抗菌菌株生长的影响,并在单因素试验结果的基础上,利用正交试验设计对培养基组分进行优化。结果显示,JL04最适培养温度为32℃,最适培养pH值为5,接种量对菌体生长的影响不显著。由正交试验结果得出最佳发酵培养基为胰蛋白胨6 g/L、葡萄糖6 g/L、酵母提取物3.5 g/L、硝酸铵3.5 g/L、硫酸镁2 g/L、氯化钙3 g/L、硫酸锰1 g/L,最佳培养时间为18 h。在此优化条件下,该菌株发酵培养达到对数生长末期的时间缩短了2 h,能较快进入菌体密度最大的时期,为该菌株的高密度生产提供了一定依据。
- 梁永增魏冬梅王磊王咏星
- 关键词：鱼病水霉病拮抗菌
- 真菌拮抗细菌筛选方法的改进
- 2017年
- 通过对传统真菌的拮抗细菌的对峙培养筛选方法进行研究改进,克服在传统拮抗菌的筛选过程中所面临的一些问题,结合载玻片培养的载玻片筛选法,使真菌与细菌的作用距离更小,拮抗作用的观察更为直观,并易于量化设计,此法提高了真菌拮抗菌筛选的效率和准确率。
- 魏冬梅阿力木江.阿布都拉申慧王咏星
- 关键词：真菌拮抗细菌
- 新疆五家渠地区鱼类水霉病病原菌18S rDNA序列系统分类分析被引量：1
- 2019年
- 在对新疆五家渠地区15株鱼类水霉病病原菌18S rDNA克隆测序的基础上,探讨相比传统分类方法,运用18S rDNA序列进行分子鉴定对水霉菌分类的可行性。结果显示,用MEGA 5.0软件构建邻接(NJ)树和最大似然(ML)树进行分类,15株病原菌中LF04、LF01、JX03、JX01为寄生水霉,HL04、JY07、HZ、JY10、LY04、JY15、HL01为镰刀菌,JX02为腐霉,JY06未鉴定出结果,与形态学分类结果差异巨大。
- 魏冬梅段魏魏陈真王咏星
- 关键词：水霉病系统发育树RDNA
- 北极茴鱼肌肉营养成分分析被引量：1
- 2016年
- 北极茴鱼(Thymallus arcticus)肌肉营养成分利用常规生化分析方法进行测定。结果表明:北极茴鱼肌肉(鲜样)中水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分的质量分数分别为69.38%、20.41%、0.78%和1.26%。肌肉(100 g干样)中含有18种氨基酸,总含量为59.37 g。其中必需氨基酸(EAA)和鲜味氨基酸(DAA)含量分别为39.95%和39.13%。北极茴鱼的限制性氨基酸为苏氨酸,比值系数分为85.45。肌肉(鲜样)中含有8种脂肪酸,不饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的64.14%;其中多不饱和脂肪酸中二十二碳六烯酸即(DHA)含量为0.21%、二十碳五烯酸(EPA)含量为2.73%。由以上数据可知北极茴鱼食物蛋白含量高;脂肪含量低且脂肪多为不饱和脂肪酸;此外,还含有对人体有益的大量微量元素,可以确认北极茴鱼是一营养保健价值高,具有广阔市场前景的优良养殖鱼种,应该合理开发利用。
- 梁永增魏冬梅向伟王咏星
- 关键词：肌肉营养成分
- 鱼类水霉病病原菌LY04对环境及营养的适应性被引量：1
- 2020年
- 以标准菌株ATCC 26116为对照组,采用单因素试验方法分别探讨菌株LY04对温度、pH值、盐度的环境适应性以及对碳源、氮源的营养适应性。结果显示,菌株LY04与对照株在10~30℃的温度范围、5~9的pH值范围内均可生长,但二者在相同环境条件下生长速率差异显著,LY04较对照株对温度、pH值的适应性差,盐度适应性优于对照株;二株菌对营养的要求差异显著,在相同营养条件下,LY04菌株生长速率显著快于对照株,试验株对寡营养适应性优于对照株;NH+4-N在质量浓度0.1%~0.3%范围内对二株菌生长均有促进作用,NO 3-N对菌株LY04的生长有抑制作用,在0.1%质量浓度下可以促进对照株的生长,其余浓度也表现出明显的抑制作用。综上,菌株LY04具有很好的环境适应性和营养适应性,这些适应性都与新疆独特的水域环境相适应。
- 段魏魏申慧魏冬梅王咏星
- 关键词：水霉病原菌营养适应性
- 新疆五家渠鱼类水霉病原菌18S rDNA序列不同软件系统分析被引量：1
- 2019年
- 本研究在对新疆五家渠地区15株鱼类水霉病病原菌18S rDNA克隆测序的基础上,探讨了18S rDNA序列中G-C含量用于真菌分类的可行性,以及不同进化分析软件分析的可靠性。显示18S rDNA GC含量用于辅助分类具有一定可行性;不同软件构建的系统进化树拓扑结构基本一致,即不同软件应用于分类基本趋同;综合各软件分类,15株病原菌中LF04、LF01、JX03、JX01为寄生水霉,HL04、JY07、HZ、JY10、LY04、JY15、HL01为镰刀菌,JX02为腐霉,HL02为虫草科未知种,JY06与HZ02不能确定其种属。本研究为国内水霉分类研究以及鱼类水霉病的病原鉴定和后期药物防治提供一些数据。
- 魏冬梅申慧陈真王咏星
- 关键词：水霉病系统发育树
- 一株鱼类水霉病原拮抗菌JL50分离鉴定及其拮抗特性分析被引量：3
- 2019年
- 【目的】分离获得对鱼类水霉病原菌有较强拮抗作用的拮抗菌,分析水霉拮抗菌的拮抗特性,研究新疆鱼类水霉病的生物防治方法。【方法】以实验室分离获得的高致病性鱼类水霉病原菌株LF04为指示菌,从健康鲤鱼(Cyprinus carpio)体表分离获得对LF04有较强拮抗力的拮抗菌JL50,应用传统分类鉴定方法与分子鉴定法结合对该菌进行鉴定,并对该拮抗菌进行安全性、拮抗稳定性以及拮抗范围测试。【结果】鉴定拮抗菌JL50为芽孢杆菌科,芽孢杆菌属,短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus);拮抗菌JL50对鱼苗安全,且将鱼苗的存活率提高了12%;对水霉病原菌孢子悬液的感染具有较强的拮抗作用,实验7 d时,实验组与对照组累积感染率分别为53.3%和95.0%,差异显著(P<0.05);经10代传代后拮抗性无减弱;拮抗谱测试表明,其拮抗性具有特异性。【结论】从健康鲤鱼体表分离出的拮抗菌JL50对特定水霉菌的生长有显著抑制作用,在渔业生防中具有潜在的开发应用价值。
- 申慧魏冬梅段魏魏梁永增王咏星
- 关键词：水霉病原菌拮抗菌
- 额尔齐斯河5种土著鱼肌肉氨基酸组成及营养比较被引量：3
- 2017年
- 【目的】对新疆额尔齐斯河5种达到商品鱼规格的土著鱼:北极茴(Thymallus arcticus)、江鳕(Lota lota)、丁鲑(Tinca tinca)、白斑狗鱼((Esox lucius)、河鲈(Perca fluviatilis)的肌肉18种氨基酸含量进行了测定,并对其营养价值进行评估。【方法】酸水解法与碱水解法。【结果】5种鱼氨基酸总量介于82.65%~59.37%间,其中北极茴鱼含量显著低于其他种;8种必需氨基酸质量分数为53.52%~39.95%,除丁鲑和白斑狗鱼外,其他种间差异显著;鲜味氨基酸含量在34.99%~26.37%,北极茴和丁鲑含量显著低于其他种。与WHO/FAO模式谱相比较,5种鱼的必需氨基酸含量符合度好,氨基酸比值系数分为93.27%~83.33%。【结论】5种野生土著鱼氨基酸含量丰富,必需氨基酸比例平衡,鲜味氨基酸比值高。以氨基酸比值系数分为参比来看,在满足商品鱼规格时,5种鱼营养价值顺序为丁鲑>白斑狗鱼>河鲈>北极茴>江鳕。
- 魏冬梅阿力木江.阿布都拉申慧王咏星
- 关键词：氨基酸营养成分
