陈益南
- 作品数：2 被引量：27H指数：2
- 供职机构：海南师范大学化学与化工学院海南省热带药用植物化学重点实验室更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 海南菠萝蜜果胶的提取工艺研究被引量：11
- 2008年
- 以海南菠萝蜜果皮为原料,用乙醇沉淀法分别在实验室常规条件和微波条件下提取果胶,选择料液比、温度、时间、pH、微波功率为研究对象,通过正交实验得出在常规条件下,最佳提取工艺条件为:m(果皮)∶V(蒸馏水)=1∶40,pH为1,浸提温度为85℃,浸提时间为1.5h,果胶收率可达35.87%。微波法最佳工艺条件为:m(果皮)∶V(蒸馏水)=1∶30,pH为1.5,浸提温度为65℃,浸提时间为20m in,微波功率为500W,果胶收率可达24.83%。
- 郭飞燕纪明慧舒火明陈静陈益南
- 关键词：菠萝蜜果胶
- 海南菠萝蜜挥发油的提取及成分鉴定被引量：16
- 2010年
- 以海南菠萝蜜果肉为原料,分别采用乙醚浸提法、水蒸气蒸馏法、吸附法对其挥发油进行提取,并用GC-MS联用技术对3种方法所提取的挥发油成分进行分析,分别分离出38、22、14种组分,鉴定出37、21、13种化合物,分别占总峰面积的99.47%、99.36%、99.63%。其中共同成分为乙酸丁酯、戊酸丙酯、丁酸丁酯、3-甲基-丁酸丁酯、9-十八碳烯酸。
- 郭飞燕纪明慧舒火明陈静陈益南
- 关键词：菠萝蜜挥发油气相色谱-质谱联用
