郭智勇
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：沈阳农业大学生物科学技术学院更多>>
- 发文基金：沈阳市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 巨大芽孢杆菌B.m 2980产孢对氧化葡萄糖酸杆菌产酸的影响被引量：3
- 2013年
- 为确定维生素C二步发酵中巨大芽孢杆茵(伴生菌)芽孢形成对氧化葡萄酸杆菌(产酸菌)产酸的影响,本研究通过对巨大芽孢杆菌生长特性分析,选取培养12 h(未形成芽孢)和36 h(芽孢大量形成)巨大芽孢杆茵B.m 2980,检测其胞外液、胞内液以及混合液对产酸茵生成2-酮基-L-古龙酸的影响。结果表明,在未开始形成芽孢时,伴生菌胞外液、胞内液及混合液对产酸菌的生长和产酸有较低的促进作用,其中胞内液的促进能力大于胞外液;在芽孢生成后,胞外液以及混合液对产酸茵生长和产酸的促进能力显著提高。
- 宫晓丽郭智勇吕淑霞于晓丹马镝张良张忠泽陈宏权
- 关键词：维生素C二步发酵2-酮基-L-古龙酸
- 巨大芽孢杆菌25-B对普通生酮基古龙酸菌伴生作用机理的探究被引量：1
- 2013年
- 为明确Vc混菌发酵中巨大芽孢杆菌25-B(俗称大菌)对普通生酮基古龙酸菌(俗称小菌)的伴生作用机理,通过摇瓶发酵实验考察大菌胞外组分上清液、胞内组分上清液、全组分超声上清液对小菌伴生活性的影响,并采用超滤分级分离技术,观察大菌胞外不同相对分子质量区间的组分对小菌生长和产酸的促进作用。结果表明,大菌培养12h(产芽孢前)的胞内组分上清液和大菌培养36h(大多数芽孢随母细胞裂解释放)的胞外组分上清液均能有效促进小菌生长和产酸,且二者能力相当,说明活性物质应该是在细胞内产生,并随着芽孢形成时母细胞裂解而释放,从而对小菌产生促进作用;大菌胞外组分上清液中大于30000的组分对小菌生长和产酸的促进作用最明显。
- 罗曼吕淑霞郭智勇潘健张良于晓丹张忠泽陈宏权
- 关键词：2-酮基-L-古龙酸
