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蒋娟

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：四川理工学院化学与制药工程学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇脑衰
  • 1篇记忆
  • 1篇记忆能力
  • 1篇大头菜

机构

  • 2篇四川理工学院

作者

  • 2篇李再新
  • 2篇杨春成
  • 2篇蒋娟
  • 2篇敬菊华
  • 1篇丁杰
  • 1篇王莉
  • 1篇苏佩

传媒

  • 1篇酿酒科技
  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
自贡成佳大头菜产业现状与发展对策被引量：5
2010年
成佳大头菜属块根类食用蔬菜,经腌制加工后,形成香味独特、脆爽适口、深受消费者喜爱的腌菜。其产品市场空间巨大,产业发展快速。为使大头菜产业稳定、快速、健康的发展,本文分析了自贡成佳大头菜种植和加工现状、存在的问题,然后提出克服困难的发展对策。
李再新丁杰杨春成蒋娟敬菊华
关键词：大头菜
复方益智补酒增强学习记忆能力的研究
2009年
记忆是大脑神经细胞活动的功能之一,记忆功能减退是中枢神经退行性疾病老年性痴呆发病的体现。用自主研制的复方益智补酒灌喂小鼠,跳台、水迷宫和缺氧实验分析小鼠学习记忆空间定位的能力及耐缺氧水平。结果表明,复方益智补酒灌喂后的小鼠跳台出错率和水迷宫实验的潜伏期显著低于生理盐水对照组和人参皂苷组(p<0.05),耐缺氧、存活时间显著长于生理盐水对照组(p<0.05)和人参皂苷组。
李再新杨春成蒋娟王莉苏佩敬菊华
关键词：记忆脑衰
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