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杨毅
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
沈阳市大东区卫生监督所
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
武萍
沈阳市大东区卫生监督所
冯超
沈阳市东陵区动物疫病预防控制中...
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2005
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1994~2004年沈阳市大东区食品卫生质量分析
被引量:2
2005年
目的了解大东区1994~2004年的食品卫生状况。方法对11年来大东区食品卫生监测结果进行统计分析。结果1994~2004年大东区共检测食品7763份,合格样品6675份,合格率为86.0%;蒸馏酒、发酵酒、粮食、植物油的检测合格率维持较高水平;消毒牛乳、乳制品的合格率较低;食品生产企业的食品检测合格率高于流通领域食品检测合格率。结论加强食品生产、流通等各环节的监管,保障食品安全。
武萍
杨毅
冯超
关键词:
食品
卫生质量
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