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李文蕊

作品数：2 被引量：16H指数：1
供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇药理
  • 1篇药理作用
  • 1篇色素
  • 1篇生理基础
  • 1篇天然色素
  • 1篇中稀土
  • 1篇综合利用
  • 1篇稀土
  • 1篇稀土元素
  • 1篇桔皮
  • 1篇桔皮色素
  • 1篇果胶
  • 1篇茶叶
  • 1篇超声辅助
  • 1篇超声辅助提取

机构

  • 2篇陕西理工大学

作者

  • 2篇郭勇全
  • 2篇李文蕊
  • 1篇赵蔡斌
  • 1篇唐志华
  • 1篇孙良顺
  • 1篇卢兴
  • 1篇张影珍
  • 1篇苏巧
  • 1篇陈静
  • 1篇郭善济
  • 1篇肖萍
  • 1篇王丹

传媒

  • 1篇粮油加工
  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
茶叶中稀土元素及其健康效应被引量：16
2010年
当前社会提倡健康饮茶,而茶叶中稀土元素(REE)含量直接影响人们健康。文章主要探讨稀土元素在茶叶中的含量及影响,稀土元素在人体中的分布、对人体健康的影响及其药理作用和生理基础。
郭勇全肖萍李文蕊张影珍陈静卢兴赵蔡斌
关键词：茶叶稀土元素药理作用生理基础
超声辅助提取桔皮色素和果胶的工艺研究
2010年
本文利用超声辅助法通过控制浸提液的pH值、料液比以及浸提时间等因素,利用单因素试验和正交试验探究出从桔皮中提取天然色素和果胶的优化条件。试验证明:色素在pH值13、料液比为1∶40条件下超声浸提40min达到较好效果;果胶最佳条件为:pH值2、超声75min、料液比1∶50(g/mL)。通过对比试验比较了以桔皮和浸提色素后的桔皮渣为原料提取果胶的效果,证明了从桔皮中依次提取色素和果胶试验的可行性。
孙良顺苏巧王丹郭善济郭勇全李文蕊唐志华
关键词：桔皮果胶天然色素综合利用
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