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唐丰龙
作品数:
2
被引量:9
H指数:2
供职机构:
韶关大学英东食品科学与工程学院
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发文基金:
香港铭源基金
广东科技计划项目
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
张卫国
韶关学院英东食品科学与工程学院
黄奇特
韶关大学英东食品科学与工程学院
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机构
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文献类型
2篇
中文期刊文章
领域
1篇
轻工技术与工...
1篇
医药卫生
主题
2篇
茶油
1篇
软胶
1篇
软胶囊
1篇
籽油
1篇
脱胶
1篇
维生素
1篇
维生素E
1篇
酶法
1篇
酶法脱胶
1篇
囊壳
1篇
胶囊
1篇
胶囊壳
1篇
茶籽
1篇
茶籽油
机构
1篇
韶关大学
1篇
韶关学院
作者
2篇
张卫国
2篇
唐丰龙
1篇
黄奇特
传媒
1篇
中国酿造
1篇
韶关学院学报
年份
2篇
2010
共
2
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被引量排序
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茶油维生素E软胶囊壳成分的研究
被引量:4
2010年
研究了茶油维生素E软胶囊壳成分对胶囊壳性能的影响.以柠檬黄为指示剂,对比囊壳和测定囊壳不同配比所制囊壳的溶解速率,优选了胶囊壳最佳配方.研究结果表明:胶囊壳最佳配方为融胶温度70℃,明胶:甘油:山梨醇:水为100∶48∶3∶100.
张卫国
唐丰龙
关键词:
茶油
胶囊壳
茶籽油酶法脱胶研究
被引量:5
2010年
研究了茶籽毛油酶法脱胶方法。通过新型磷酯酶Lecitase Ultra对毛茶油进行的脱胶研究发现,Lecitase Uhra脱胶茶籽毛油中的磷脂具有明显的脱胶效果,说明酶法脱胶是一种较好毛茶油脱胶方法。
张卫国
唐丰龙
黄奇特
关键词:
脱胶
茶油
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