公共文化服务平台

共 1 条记录，以下是 1-1

全选清除导出

排序方式：

葡萄灰霉病的抑制方法研究被引量：6: 2011年; 以红提葡萄为试验材料,分离出葡萄灰霉病菌种,选择酒精、桂醛、戊二醛、稳定态二氧化氯、山梨酸钾、对羟基苯甲酸乙酯、酸性电位水、臭氧等方法进行处理。食品添加剂均在国家允许的最大浓度范围内使用,研究其对葡萄灰霉菌的抑制效果,以获取采后安全、有效的葡萄保鲜方法。结果表明:3μL/L的桂醛对培养基中和菌液中的葡萄灰霉菌抑制效果最好,抑菌率分别为99.09%和99.10%;其次是臭氧,抑菌率分别为72.73%和97.91%。桂醛处理最佳时间为15min以上,臭氧杀菌最佳时间为10min以上。与对照相比,2种处理在新鲜葡萄上使用均能有效抑制葡萄灰霉病的发病率和病变直径。其中臭氧抑菌效果好于桂醛。; 王向阳吕丽施青红项链; 关键词：葡萄灰霉菌防腐

全选清除导出

共1页<1>

项链