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韩丽洁

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：阜阳师范学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇花楸
  • 1篇勾兑
  • 1篇勾兑工艺
  • 1篇果酒
  • 1篇果实
  • 1篇黑果腺肋花楸
  • 1篇复合果酒
  • 1篇草莓
  • 1篇草莓果
  • 1篇草莓果实
  • 1篇草莓酒

机构

  • 1篇阜阳师范学院

作者

  • 1篇兰伟
  • 1篇韩丽洁
  • 1篇张源

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黑果腺肋花楸草莓复合果酒的勾兑工艺
一种黑果腺肋花楸草莓复合果酒的勾兑工艺，以新鲜成熟的黑果腺肋花楸及草莓果实为原料，通过发酵工艺酿制成酒，并将黑果腺肋花楸酒与草莓酒以不同比例进行勾兑，对其pH、酒精度、单宁等指标进行测定，寻求最佳勾兑比例，改善黑果腺肋花...
兰伟张源韩丽洁张自备耿秀婷
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