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董永胜
作品数:
1
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供职机构:
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
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发文基金:
海洋公益性行业科研专项
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
动力工程及工程热物理
化学工程
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合作作者
丁慧
青岛大学化学化工与环境学院
吴佐浩
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
臧家业
国家海洋局第一海洋研究所
赵倩
成都中医药大学药学院
王能飞
国家海洋局第一海洋研究所
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作者
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杨晓
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2014
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海带渣降解液中糠醛类物质的去除及对乙醇产率影响分析
2014年
利用色谱检测以及葡萄糖溶液模拟发酵,确定了稀酸预处理后海带渣纤维素酶酶解所得糖液中糠醛(2-F)、5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量及其对酵母发酵产乙醇的影响。数据分析结果表明,酶解糖液中的2-F和5-HMF浓度分别为132.4 mg/L和158.5 mg/L,其中2-F对发酵有微弱的促进作用,5-HMF使乙醇产率下降8%。通过蒸发、吸附、萃取、碱化等方法对酶解糖液进行脱毒处理,对比脱毒前后发酵情况发现,Ca(OH)2碱化处理对2-F和5-HMF的去除率分别达到94.4%和77.7%。发酵还原糖乙醇转化率提高14.6%,产率提高10.9%。
吴佐浩
臧家业
董永胜
杨晓
金滨滨
丁慧
赵倩
王能飞
关键词:
色谱
酸预处理
糠醛
5-羟甲基糠醛
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