毕春慧
- 作品数：8 被引量：10H指数：2
- 供职机构：山东商务职业学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>
- “食品感官检验”课程之地域特色教学改革探索被引量：4
- 2015年
- 依托地域特色,按照学校驻地及周边城市食品企业实际工作岗位的需求,对"食品感官检验"课程进行课程设计及教学改革,为学生将来从事食品品质评价、产品评优以及新产品的研发等工作奠定基础,也为学校培养高素质技能型人才打下良好的基础。
- 毕春慧
- 关键词：教学改革
- 果脯负压硬化渗糖一体设备
- 本实用新型涉及一种果脯负压硬化渗糖一体设备，其属于食品加工设备领域。它主要包括硬化锅和渗糖锅，在所述硬化锅的内部设有网篮甲、顶部设有上封盖甲，在所述渗糖锅的内部设有网篮乙、顶部设有上封盖乙；在硬化锅和渗糖锅的上方设有吊挂...
- 樊镇棣毕春慧袁磊卫晓英
- 文献传递
- 高职食品类专业课程课堂有效教学研究——以“食品感官检验”课程为例被引量：1
- 2020年
- 目前高职院校在校生的学情较为复杂,存在在课堂中,学生不当使用手机的问题,在专业教学过程中,进行课堂教学改革、提高课堂教学的有效性成为高职专业教育发展的必然趋势。以"食品感官检验"课程为例,基于BOPPPS教学模式,进行课堂有效教学研究。
- 毕春慧
- 关键词：有效教学教学研究
- 基于翻转课堂教学模式的化学实验室安全教育探索被引量：5
- 2019年
- 本文对高职院校粮油食品类专业的化学实验室安全教育情况进行分析,将基于微课的翻转课堂教学模式应用于实验室安全教育,解决了实验室安全知识枯燥乏味、知识点多而课时少等难题,调动了学生积极性,提高学习效率和学习效果。
- 林洁吴海鸣毕春慧
- 关键词：粮油食品化学实验室安全教育
- 粮食自动收集装袋装置
- 本发明公开了一种粮食自动收集装袋装置，涉及农业设备领域，包括机架、收集机构、输送装袋机构和清理机构，收集机构包括收集壳、限位铲动组件、第一收集组件、第二收集组件、驱动组件、扫动组件、控制组件和两个清扫组件，收集壳的内部设...
- 侯景芳李奕然熊素敏张冬梅林洁任秀娟毕春慧
- 文献传递
- 一种用于和面机的搅拌装置
- 本实用新型公开了一种用于和面机的搅拌装置，包括底座，所述底座的上端固定连接有支撑杆，支撑杆上套设有活动环，支撑杆的侧壁贯穿设有中空滑槽，中空滑槽内设有螺纹杆，螺纹杆的两端分别转动连接在中空滑槽的内壁上，螺纹杆上套接有连接...
- 侯景芳孙露敏林洁胡树凯毕春慧
- 文献传递
- 粮食自动收集装袋装置
- 本发明公开了一种粮食自动收集装袋装置，涉及农业设备领域，包括机架、收集机构、输送装袋机构和清理机构，收集机构包括收集壳、限位铲动组件、第一收集组件、第二收集组件、驱动组件、扫动组件、控制组件和两个清扫组件，收集壳的内部设...
- 侯景芳李奕然熊素敏张冬梅林洁任秀娟毕春慧
- 文献传递
- 海洋水产加工产业创新发展的路径研究——以烟台市为例
- 2024年
- 根据国家针对海洋经济的政策和导向,分析了烟台海洋水产加工企业的发展现状及制约水产加工产业发展的瓶颈。根据国内外先进经验和相关政策,结合烟台市实际情况提出了在政策、行业、企业、科研院所等多层面促进产业创新发展的路径,为烟台市海洋水产加工产业创新发展提供参考。
- 毕春慧
- 关键词：海洋水产
