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杜花丛

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
发文基金：科技部科研院所社会公益研究专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇稳定性
  • 2篇均匀性
  • 2篇标准物质
  • 1篇粗蛋白
  • 1篇粗蛋白质
  • 1篇粗脂肪

机构

  • 2篇国家粮食局科...
  • 1篇北京科技大学

作者

  • 2篇王建
  • 2篇郝希成
  • 2篇吴春华
  • 2篇张佳欣
  • 2篇杜花丛

传媒

  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇中国油脂

年份

  • 2篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
粗脂肪标准物质的制备及均匀性和稳定性研究被引量：3
2006年
用全麦粉作为粗脂肪标准物质的基体,对粗脂肪标准物质的制备程序和工艺以及标准物质的均匀性和稳定性进行了研究。采用粉碎、混匀、干燥、分装、Co-60辐照灭活(辐照量为2.5Mrad)全麦粉粗脂肪标准物质的制备工艺。粗脂肪标准物质样品的均匀性检验结果经F检验以及14个月稳定性监测结果经t检验表明,单元内和单元间均匀程度以及标准物质样品的稳定性均达到国家一级标准物质的制备要求。
郝希成张佳欣王建杜花丛吴春华
关键词：标准物质粗脂肪均匀性稳定性
粗蛋白质标准物质的制备及其均匀性和稳定性研究被引量：1
2006年
经分析测定筛选，确定了全麦粉作为粗蛋白质标准物质的基体，采用自然晾晒使水分降至11％以下；锤式磨制粉粒度80～120目占95％以上；间歇式混合机混合6h；最小包装单元为100mL带内盖的棕色瓶并用密封条封口；Co-60辐照灭活、辐照量为2．5兆拉德（Mrads）的制备工艺，所制备的粗蛋白质标准物质均匀性和稳定性良好，符合国家标准物质的要求。
郝希成张佳欣王建杜花丛吴春华
关键词：标准物质粗蛋白质均匀性稳定性
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共1页<1>
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