刘苗
- 作品数：2 被引量：8H指数：1
- 供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 耐温谷氨酸棒杆菌的选育及其高温谷氨酸发酵代谢流量分析被引量：1
- 2010年
- 采用基因组改组的方法选育获得的一株耐温谷氨酸棒杆菌F343,并比较了F343与其出发菌株S9114在39℃发酵谷氨酸时的发酵特性和代谢流量。结果表明:耐温菌F343的比生长速率、比谷氨酸积累速率可维持在较高的水平;通过发酵中后期代谢流量分析发现耐温菌F343在磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)节点处,磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPc)催化的CO_2回补支路反应代谢流增加;α-酮戊二酸(KG)节点处,谷氨酸氢酶(GDH)催化的产生谷氨酸的支路代谢通量增加。此外,高温发酵谷氨酸时,耐温菌F343高温发酵谷氨酸过程产生的乳酸等副产物较出发菌株S9114少。通过改善种子质量,F343在高温发酵30 h产酸达到10.1%,较出发菌株提高67%。
- 刘小德郑璞刘苗杜巧燕倪晔孙志浩
- 关键词：谷氨酸棒杆菌谷氨酸代谢流分析
- 耐温性L-谷氨酸发酵菌种的选育被引量：7
- 2009年
- 应用基因组改组技术提高L-谷氨酸生产菌在高温发酵条件下的谷氨酸产量。以天津短杆菌T6-13变异株SW 07-1为原始亲株,分别经紫外线(UV)-硫酸二乙酯(DES)和X射线诱变,获得5株耐温性能略有提高的突变菌株。经2轮基因组改组,获得耐高温(能在44℃生长)的L-谷氨酸菌株F2-50。F2-50在38℃下,摇瓶发酵40 h,发酵液中L-谷氨酸浓度比原始出发菌株提高了近41%,在41℃高温下,摇瓶发酵40 h,L-谷氨酸浓度比原始出发菌株提高了近2倍。
- 刘苗郑璞杜巧燕刘小德倪晔毛忠贵孙志浩
- 关键词：基因组改组L-谷氨酸
