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刘华琳

作品数：3 被引量：4H指数：2
供职机构：山东农业大学更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 3篇果树
  • 2篇种子
  • 2篇浆果
  • 2篇果树种子
  • 2篇核果
  • 2篇氨基酸
  • 1篇仁果
  • 1篇晚熟
  • 1篇晚熟品种
  • 1篇花粉
  • 1篇坚果
  • 1篇坚果类
  • 1篇浆果类
  • 1篇果类
  • 1篇果品
  • 1篇果品加工
  • 1篇果树花粉
  • 1篇核果类

机构

  • 3篇山东农业大学
  • 1篇山东省果树研...

作者

  • 3篇刘华琳
  • 1篇张玉英
  • 1篇王文祥
  • 1篇胡桂娟

传媒

  • 1篇烟台果树
  • 1篇落叶果树
  • 1篇氨基酸杂志

年份

  • 1篇1993
  • 1篇1992
  • 1篇1989
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
果树花粉氨基酸的含量分析被引量：2
1989年
胡桂娟刘嘉芬刘寄明张玉英刘华琳王文祥
关键词：果树花粉氨基酸
果树种子氨基酸含量比较被引量：2
1993年
果树种子中17种氨基酸总量以仁果类最高,其次是核果类、浆果类和坚果类。种子中人体必需的八种氨基酸占总量的比率,浆果高于坚果、核果、仁果。种子含谷氨酸最多,天门冬氨酸、精氨酸、蛋氨酸等次之,组氨酸、丙氨酸、胱氨酸最少。
刘华琳胡桂娟张建英
关键词：氨基酸仁果浆果核果种子果树
果树种子氨基酸含量分析
1992年
果品种子在果品加工中多被丢弃。为研究种子可利用价值,我们对苹果、杏、李、樱桃、葡萄等种子进行了氨基酸含量分析,并与食用的核桃、板栗、榛子、银杏等种子的氨基酸含量进行比较。
胡桂娟刘华琳张建英
关键词：果品加工坚果类核果类浆果类晚熟品种
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