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丁怀宇

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：吉林工商学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇性能研究
  • 1篇紫草
  • 1篇紫草素
  • 1篇抗氧化

机构

  • 1篇长春工业大学
  • 1篇吉林工商学院

作者

  • 1篇徐萍
  • 1篇丁怀宇

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
紫草素提取及抗氧化性能研究被引量：7
2009年
主要研究紫草素的提取工艺及其抗氧化性能,选用的提取工艺有碱提酸沉、醇提、高压脉冲提取,紫草素的性能表征主要通过它的抗氧化性能来研究。
丁怀宇徐萍
关键词：紫草素抗氧化
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共1页<1>
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