陈雪
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
- 供职机构：吉林农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项长春市科技局项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 吉林省金顶侧耳种质资源评价及优良菌株筛选被引量：1
- 2022年
- 利用体细胞不亲和性分析、酯酶同工酶分析、SRAP分子标记分析及表型性状分析对吉林省栽培及野生金顶侧耳Pleurotus citrinopileatus进行种质资源评价及优良菌株筛选。结果表明:10株供试菌株两两对峙培养(栽培菌株X2、X3、X13、X18、X20,野生菌株Y13,Y21,Y22,Y24,Y26)均可产生体细胞不亲和现象;酯酶同工酶共有12条迁移率不同的酶带,其中有4条酶带为供试菌株基础酶带,Rf值分布在0.10~0.69;利用15对SRAP引物对供试菌株共扩增出102条带,有70条多态性条带,平均多态性条带比例为68.6%。酯酶同工酶聚类分析结果显示,栽培菌株X20与野生菌株Y24聚为一类;SRAP分子标记聚类分析结果显示,栽培菌株X13与野生菌株Y13聚为一类;两项研究结果均表明,在同一类群中既有栽培菌株又有野生菌株。通过对表型性状测定,野生菌株的菌柄直径、菌盖厚度、菌盖颜色、菌柄长度等表型性状变异系数大于栽培菌株;菌盖厚度与菌柄直径、菌盖直径呈正相关性。在充分了解菌株间遗传关系的基础上,结合表型性状筛选出1株优良菌株X18,表现为菌盖较大、菌肉较厚、颜色鲜黄;筛选出1株优良野生种质材料Y13,在表型性状中表现为菌盖较厚、菌柄较粗,可为新品种改良提供基础材料。从细胞水平(体细胞不亲和性)、蛋白水平(酯酶同工酶)、分子水平(SRAP分子标记)、个体水平(表型性状)共4种方法对种质资源进行评价,不同分析方法的结果间差异较大,因此,有必要使用多种方法进行种质资源的综合评价。
- 陈雪姚方杰方明鲁丽鑫孟晶晶赵超意郭淑雅
- 关键词：金顶侧耳酯酶同工酶相关序列扩增多态性表型性状
- 食品中总抗坏血酸和总异抗坏血酸HPLC法测定被引量：7
- 2011年
- 通常抗坏血酸总量被认为是维生素C（Vitamin C,VC）和其氧化形式二十二碳六烯酸（docosahexaenoic_acid,DHA）的总和。异抗坏血酸（cvythorbic acid,EA）及其氧化态也具有抗氧化活性。
- 陈雪吴林李刚刘俊会安伟
- 关键词：抗坏血酸
- 应用GC-MS分析越橘酒中主要香气成分的研究被引量：2
- 2010年
- [目的]研究越橘酒中主要香气成分。[方法]利用水蒸气蒸馏萃取法对3个地区越橘酒的挥发性成分进行萃取,采用气相色谱-质谱(GC-MS)技术进行分析。[结果]在3个地区的样品中共检测到主要挥发性物质40种,其中普遍存在的成分有21种。[结论]苯乙醇在所有样品中含量最高,是越橘酒香气的主要成分。
- 陈雪吴林李刚
- 关键词：水蒸气蒸馏香气GC-MS
