赵蓓
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：吉林大学生物与农业工程学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 厌氧真菌菌系乙酰酯酶的特性研究
- 2013年
- 利用厌氧培养技术,采用产酶培养基,培养课题组自行构建的一组厌氧真菌菌系,使之产乙酰酯酶。采用硫酸铵分级沉淀、透析袋透析、DEAE-纤维素离子交换柱层析、Sephadex G-75凝胶过滤柱层析,分离纯化所得到乙酰酯酶,研究其酶学性质。酶活力动态分析表明,乙酰酯酶在产酶培养基上,培养至第3天酶活力达到最高。乙酰酯酶最适温度为41℃,最适pH为9.0,Mg2+、K+、Ca2+对酶有一定的激活作用,Fe3+对酶有很强的抑制作用。该厌氧真菌菌系所产的乙酰酯酶,对于发酵木质纤维素类物质具有潜在应用价值。
- 杨舒文赵蓓迟翔李金阳陈玉香
- 关键词：酶学性质
