贾梦
- 作品数：7 被引量：19H指数：3
- 供职机构：北京大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 中国北方人初乳、牛初乳、牛常乳、牛血中胰岛素样生长因子-1和神经生长因子含量的比较被引量：3
- 2011年
- 目的检测人初乳、集中饲养的新西兰进口荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血液中胰岛素样生长因子-1(IGF-1)和神经生长因子(NGF)的含量,比较人初乳和牛初乳、牛初乳和牛常乳以及牛乳和同期采集的血液中IGF-1、NGF的含量。方法采用放射免疫试剂盒测定人初乳、牛初乳、牛常乳和血中IGF-1、NGF的含量,使用SPSS 13.0进行统计分析。结果本研究中测定的人初乳中IGF-1的含量是26.91μg/L,荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血清中IGF-1的含量分别是38.40、20.14和37.35μg/L。人初乳中NGF的含量是300.47 ng/L,荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血清中NGF的含量分别是69.82、110.37和9.63 ng/L。经统计学分析发现牛初乳和人初乳中IGF-1的含量差异没有显著性,牛初乳中IGF-1的含量高于牛常乳(P<0.05),牛乳中IGF-1的含量与同期血液中IGF-1的含量差异没有显著性。人初乳中NGF的含量高于牛初乳(P<0.05),牛初乳和牛常乳中NGF的含量差异没有显著性,同期牛血中NGF的含量低于牛乳中NGF的含量(P<0.05)。结论本研究发现牛初乳与人初乳IGF-1含量无明显差别,人初乳中NGF含量更加丰富。
- 王洋生庆海张玉梅赵艾贾梦薛勇王培玉
- 关键词：牛初乳胰岛素样生长因子神经生长因子放射免疫分析法
- 大豆β-伴球蛋白对40～60岁高脂血症妇女血清甘油三酯的降低作用被引量：1
- 2012年
- 目的研究大豆β-伴球蛋白对40～60岁高血脂妇女的血清甘油三酯的降低作用。方法按照保健食品评价规范选择单纯高血脂的40～60岁女性100名,随机分为3组(高剂量组:摄食大豆伴球蛋白片4.6g/d,低剂量组:摄食大豆β-伴球蛋白片2.3g/d,安慰剂组:服用酪蛋白片安慰剂10.0g/d),干预12周。分别在0、6和12周对受试者膳食、运动等情况进行问卷调查,并检测各组血脂(TG、TC、LDL-C、HDL-C)。结果大豆β-伴球蛋白干预低剂量组血清TG降低了24.96%,高剂量组降低了38.70%。结论大豆β-伴球蛋白可以显著降低40～60岁高血脂女性血清甘油三酯水平,具有显著的降低中性脂肪的作用。
- 贾梦卓兴钢韩方群马德福张玉梅李子一王培玉
- 关键词：大豆高脂血症甘油三酯
- 大鼠繁殖实验评价牛奶对生殖发育的影响
- 2012年
- 目的观察牛奶和高剂量大豆异黄酮(SI,1g/kg)对亲代大鼠生殖能力和F1代仔鼠发育状况的影响,以评价牛奶的安全性。方法选择交配前期、宫内暴露期、哺乳期和仔鼠性成熟期(受孕前11周至仔鼠35天性成熟)分别饲喂某品牌全脂牛奶及含高剂量SI的饲料,观察亲代体重、形态学、生殖能力、生殖器官、激素水平和F1子代发育状况的变化。使用SPSS13.0统计分析,均数比较采用方差分析的统计方法。结果牛奶和高剂量的SI对亲代的动情周期、交配指数、繁殖力指数、怀孕指数、孕周、每窝活产数、子代性别比、出生身长、4日生存率均没有影响。但是牛奶组仔鼠出生体重显著增加,亲代雄鼠血液中的促黄体生成素(LH)显著降低,雌鼠血液中孕酮显著低于空白组(P<0.05);植物雌激素SI组亲代雄鼠血液中卵泡刺激素(FSH)显著降低,雌鼠血液中孕酮和催乳素(PRL)显著低于空白组(P<0.05)。牛奶和高剂量SI对F1代仔鼠只数、性别比、肛门生殖孔间距体重比、阴道开口时间和包皮分离时间均没有显著影响。结论一代繁殖实验未发现牛奶对生殖能力和子代发育能力有显著影响,但亲代大鼠血液中激素水平有所改变,其是否影响子代大鼠二代繁殖能力,需进一步实验验证。
- 王洋薛勇吕艳丽刘钊燕贾梦徐丽张玉梅王培玉
- 关键词：牛奶大豆异黄酮雌激素孕酮
- 大豆异黄酮对无菌小鼠脂代谢的影响被引量：2
- 2013年
- 目的通过无菌(GF)小鼠模型研究大豆异黄酮(SI)对脂代谢的影响,探讨肠道菌群在大豆异黄酮调节脂代谢中的作用。方法用高脂饲料饲养GF小鼠,并选择低、中、高剂量SI对其进行干预,干预4周后,检测血液中血脂指标和抗氧化指标,称量肝脏、肠和心脏重量后进行比较。结果高脂饲料使GF小鼠血液中总胆固醇、甘油三酯水平升高,同时出现肝脏、肠重量增加,心脏重量减小,SI具有减小肠重量增加幅度和心脏重量降低幅度的保护作用。SI能提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)水平,但在GF小鼠实验中未见SI提升抗氧化功能的作用。结论 SI对高脂饮食下的心脏和肠道有保护作用,且能提高HDL-c,预防动脉粥样硬化的发生,提示SI对脂代谢的有益作用不完全依赖于其肠道菌群代谢产物雌马酚。
- 王洋曾本华蔡莉贾梦张玉梅
- 关键词：大豆异黄酮高密度脂蛋白胆固醇肠道菌群雌马酚
- 北京市部分中学生含糖软饮料消费与肥胖的调查被引量：8
- 2012年
- 目的了解目前北京市中学生含糖软饮料的消费现况,并研究含糖软饮料(SSB)摄入与中学生超重/肥胖流行之间的关系。方法对北京市某区两所中学11～15岁初中生进行自填式问卷调查和连续3天的24小时膳食回顾调差。结果家中储备SSB的种类在2种以上的人平均每日SSB摄入量较高(P<0.001);在男生当中,家长对孩子进行饮食健康教育,可以显著降低SSB的摄入水平(P=0.012),含糖软饮料摄入高水平的人发生超重/肥胖的相对危险度OR=2.042。结论在北京的中学生人群当中,含糖软饮料已经成为最经常消费的饮料的品种,且在男生当中高摄入量的含糖软饮料与超重/肥胖的发生显著相关。
- 贾梦王超张玉梅王培玉
- 关键词：中学生肥胖
- 大鼠繁殖试验评价牛初乳对生殖发育的影响被引量：4
- 2012年
- 目的通过繁殖试验观察牛初乳对亲代大鼠生殖及F1代仔鼠发育状况的影响,评价牛初乳的生殖发育安全性。方法选用4周龄SD大鼠,牛初乳组在交配前期、宫内暴露期、哺乳期和仔鼠性成熟期(受孕前11周至仔鼠性成熟),用含10%牛初乳的饲料喂饲亲代和子代大鼠,对照组饲喂普通饲料,检测亲代体重、摄食量、动情周期、繁殖力指数、怀孕指数、孕周、每窝活产数、激素水平、生殖器官及精子质量;子代出生体重及身长、性别比、4日生存率、阴道开口时间、包皮分离时间等。采用两独立样本t检验的统计方法对均数进行比较,使用SPSS 13.0统计分析软件处理数据。结果与对照组相比,牛初乳对亲代的动情周期、繁殖力指数、怀孕指数、孕周、每窝活产数、子代性别比、出生身长、4日生存率均无显著影响,但亲代雄鼠左侧储精囊脏体比降低,精子总数提高(P<0.05),且牛初乳组亲代雌、雄大鼠血液中的促黄体生成素(LH)显著降低(P<0.05),雌鼠血液中催乳素(PRL)和孕酮(P)均显著低于对照组(P<0.05)。结论一代繁殖试验未发现牛初乳对生殖发育能力有显著影响,仅见亲代储精囊、精子总数和激素水平改变,其长远影响需二代繁殖试验进一步验证。
- 王洋薛勇刘钊燕吕艳丽贾梦徐丽康小红生庆海张玉梅王培玉
- 关键词：牛初乳繁殖试验雌二醇促黄体生成素催乳素
- 不同剂量大豆异黄酮降血脂作用比较被引量：1
- 2012年
- 目的:比较不同剂量大豆异黄酮(soy isflavones,SI)降血脂功效,探索SI有效剂量范围及作用机制。方法:用高脂饲料饲养SPF级小鼠,并选择低、中、高剂量SI和雌马酚(equol)对其进行干预,干预4周后,检测血液中血脂和抗氧化指标,称量肝脏、肠和腹内脂肪后进行比较。数据处理使用SPSS13.0统计分析软件,均数比较采用方差分析的统计方法。结果:高脂饮食使SPF级小鼠腹内脂肪重量增加的同时,损伤肝脏和肠道使其重量降低,中、高剂量的SI具有降低腹内脂肪重量、保护肝脏和肠道的作用,雌马酚仅表现出保护肝脏作用。高脂饮食造成小鼠血液中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)升高,中、高剂量的SI能够显著提升高密度胆固醇值(HDL-C)和总抗氧化活性(AOC)水平,拮抗高血脂的发展和不良影响,雌马酚仅表现出提升HDL-C作用。结论:250mg/(kg.bw)和750mg/(kg.bw)剂量水平之间的SI表现出提升HDL-C和AOC,保护肝脏、肠道和降低腹内脂肪重量的作用,且未发现该剂量范围内的毒副作用。
- 王洋贾梦蔡莉张玉梅王培玉
- 关键词：大豆异黄酮雌马酚高密度脂蛋白总抗氧化活性
