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用恒压漏斗从绿茶中提取天然咖啡因的研究被引量：2: 2016年; 以蒸馏水为溶剂从绿茶中提取天然咖啡因,探讨提取时间、茶水质量比、生石灰加入量、浸提装置、升华装置等因素对天然咖啡因提取率的影响。结果表明:当提取时间为1.5 h、茶水质量比为1∶8、所得浓缩液中生石灰加入量为3.5 g时,咖啡因的提取率为1.03%。恒压漏斗装置与传统的Soxhlet提取器相比,不但节约了成本及能源,而且具有操作简便和节省时间等优点;试验以水为溶剂避免了污染,符合绿色化学的思想;此外用调温电热套进行升华的效果明显优于酒精灯,这种方法可在各类茶叶咖啡因的提取中推广使用。; 陈秀丽高海荣李新红程晓兰孙海杰; 关键词：绿茶咖啡因蒸馏水

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程晓兰