田婧
- 作品数：15 被引量：34H指数：3
- 供职机构：北京城市学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金北京市财政专项北京市自然科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 罗汉果制剂在制备用于治疗脂肪肝药物中的应用
- 本发明公开了罗汉果制剂在制备用于治疗脂肪肝药物中的应用，属于生物医药领域。本发明以脂肪肝细胞模型为研究对象，研究发现罗汉果水水提取物及罗汉果苷V可以通过降低内质网应激相关蛋白及脂肪合成相关基因的表达量，达到有效的降低肝脏...
- 王辉李美锋牛树彬田婧尉捷孙广利
- 文献传递
- 以职业素养为导向食品质量与安全专业核心课程实验教学体系的探索与实践被引量：5
- 2015年
- 实践能力强、职业素养高、符合行业需要是民办高校应用型人才培养的重要目标。食品检测技术系列实验课程是食品质量与安全专业的核心课,全文通过对实验课程内容、课程时间安排、教学过程设计及考核方式等方面进行有益的探索及实践,以培养学生职业素养,保证学生与未来工作岗位的良好对接。通过系列改革措施,力争为社会培养出专业能力强、职业素养高的食品检测技术人才。
- 田荣荣田婧佟世生朱俊华
- 关键词：食品检测技术
- 红树林来源曲霉属和木霉属内生真菌次生代谢产物及活性研究进展被引量：1
- 2023年
- 红树林内生真菌因其高盐、高温、强光照、缺氧的生存环境而进化出独特的代谢途径,进而产生了一大批种类丰富、结构新颖、活性显著的次生代谢产物,使红树林来源的内生真菌次级代谢产物成为近年来的研究热点。在红树林内生真菌领域中,曲霉和木霉属真菌是研究较多的两个属。本文对2018年1月—2022年10月红树林来源曲霉属内生真菌和2015年1月—2022年10月红树林来源木霉属内生真菌新次级代谢产物的化学结构及其生物活性研究进行综述,按聚酮类、生物碱类、萜类、肽类与氨基酸类化合物等分别进行总结,并提出目前研究中存在的问题,为后续红树林内生真菌的研究提供借鉴和指导。
- 梁寒峭陈文凤范益铠朱子冬马国需陈德力田婧
- 关键词：红树林内生真菌曲霉属木霉属代谢产物
- 主成分分析和聚类分析用于中药大黄药材和提取物的质量评价被引量：15
- 2019年
- 目的建立客观评价大黄药材质量的分析方法,对不同产地不同品种种植和野生大黄药材的质量进行综合评价,为其质量控制提供参考。方法对27份来源于不同产地不同品种种植和野生大黄药材的7个蒽醌类成分进行主成分分析,进一步进行综合评价。采用HPLC-DAD法对商品化大黄提取物中蒽醌苷元和苷类成分进行含量分析;并利用PCA法建立的模型进行综合评价及聚类分析。结果筛选出分别代表游离蒽醌苷元和结合蒽醌苷类的2个主成分,特征根累积贡献率达89.911%,得到代表大黄质量的综合评价模型。采用主成分分析和Ward’s聚类分析表明6份商品化大黄提取物中醇提物比水提物质量更好,更接近野生大黄品质。结论通过主成分分析和聚类分析对不同产地和品种大黄药材质量进行综合评价,建立多指标综合质量评价模式,为大黄资源的开发和合理应用提供理论基础。
- 梁寒峭田婧冯瑞章周万海刘洋
- 关键词：主成分分析聚类分析
- 半红树林植物黄槿内生真菌多样性及其抗菌活性研究被引量：1
- 2022年
- 黄槿植物的叶、树皮和花是中药黄槿的入药部位,具有抗菌、抗炎、抗肿瘤的药用价值。药用植物内生真菌与宿主植物在基因层面存在信息传递,会产生与宿主植物相同或相似的代谢产物,因此黄槿内生真菌次生代谢产物可能成为新型天然活性产物。从不同地点采集的半红树林植物黄槿中分离纯化出64株内生真菌并鉴定,通过固体发酵得到其次生代谢产物,采用牛津杯法检测内生真菌的粗提物对5种常见致病细菌的抑菌活性,后根据分离部位的不同构建系统发育树,并筛选确定3株具有强抑菌活性的菌株,用于后续次生代谢产物中化学成分的研究。
- 蒋圆婷陈文凤田婧刘艳丽陈德力梁寒峭
- 关键词：次生代谢产物抑菌活性系统发育分析
- 体外降胆固醇活性柠檬内生菌的分离筛选及鉴定被引量：2
- 2022年
- 为了提高胆固醇降解率,筛选高降脂活性发酵菌剂的优良菌种。采用连续稀释平板法结合高效液相色谱法,分离柠檬内生菌并对其降胆固醇活性进行筛选,再采用16S或26S rDNA序列分析进行活性菌种鉴定。研究结果表明从柠檬中分离得到122株柠檬内生菌,初筛得到23株胆固醇降解率高于25%的菌株,进一步进行复筛得到17株降胆固醇活性菌株,经鉴定结果为酵母属16株,其中Meyerozyma carpophila 7株,Meyerozyma guilliermondii 5株,Wickerhamomyces anomalus和Pichia membranifaciens各2株,细菌1株鉴定为Acetobacter ghanensis。该研究菌株可作为发酵剂,为降脂类益生菌功能产品的开发提供基础。
- 冯瑞章田婧韩睿康陈文凤刘艳丽魏琴梁寒峭张勇波
- 关键词：内生菌系统发育树
- 风干肠加工和贮藏过程中蛋白质的降解规律被引量：3
- 2020年
- 以总氮、非蛋白氮、氨基酸态氮、挥发性盐基氮、游离氨基酸以及不同种类蛋白质(肌浆蛋白、肌原纤维蛋白、碱溶蛋白和碱不溶蛋白)为指标,分析研究风干肠加工和贮藏过程中蛋白质的降解规律。结果表明:风干肠加工和贮藏过程中总氮含量没有显著变化;非蛋白氮含量持续升高,从原料肉的469.4 mg/100 g增加到成品肠的786.4 mg/100 g,贮藏240 d后增加至1 256.1 mg/100 g;多肽氮和氨基酸态氮含量在加工和贮藏过程中均持续增加,挥发性盐基氮含量在风干过程中没有显著变化,在贮藏180 d后迅速增加;大部分游离氨基酸含量经过加工和贮藏均有所提高,只有半胱氨酸含量明显降低;在加工过程中,肌浆蛋白和肌原纤维蛋白含量均因降解而减少,基质蛋白含量明显增加;在贮藏过程中,肌浆蛋白含量持续降低,肌原纤维蛋白含量在贮藏前180 d无明显变化,贮藏至240 d明显减少,基质蛋白含量没有显著变化。
- 牛树彬田婧周慧敏朱子冬周桓宇闫欢张顺亮
- 关键词：风干肠贮藏蛋白质组分降解规律
- 民办高校大型分析仪器共享体系的构建设计
- 了大部分高校在大型仪器设备的资源整合、开放共享等方面存在的问题,分析设备利用率不高,造成资源浪费的原因.通过调研,构建民办高校大型仪器设备管理体系.提出加大设备的开放共享力度,提高设备使用效益,提升管理人员工作积极性的措...
- 田婧
- 关键词：民办高校网络平台资源共享
- 食品综合实验课程改革与探索
- 2017年
- 《食品综合实验I》是食品专业核心课程,改革的目的是提高学生的行业竞争力。为使课程的改革与建设更具有针对性,对北京城市学院食品专业本科毕业生所需技能进行调查分析。根据调查结果,在教学内容方面,充实已有实验项目,增开现代仪器分析检验项目,尝试开设自主设计综合项目;采用多种教学方法结合的方式,提高学生学习积极性和自主性;通过新的考核方式的实行,提高学生综合素质能力。
- 田婧田荣荣佟世生严铮辉
- 关键词：教学改革
- 智能核药机称重底座（中药处方）
- 1.本外观设计产品的名称：智能核药机称重底座（中药处方）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于核药机的底座。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 付帮泽田庚厉妲孙晓丽田婧张滢王贺杰石岱
