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李祥

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：广西师范大学化学化工学院更多>>
发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇脂肪
  • 1篇脂肪酸成分
  • 1篇脂肪酸成分分...
  • 1篇仁油
  • 1篇麻仁
  • 1篇火麻仁
  • 1篇火麻仁油
  • 1篇饱和脂肪酸
  • 1篇GC
  • 1篇不饱和脂肪
  • 1篇不饱和脂肪酸
  • 1篇超临界CO2...
  • 1篇超临界CO_...

机构

  • 1篇广西师范大学

作者

  • 1篇罗培
  • 1篇黎国庆
  • 1篇覃江克
  • 1篇黄俊
  • 1篇李祥

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
巴马火麻仁油超临界CO_2萃取工艺优化及其脂肪酸成分分析被引量：6
2013年
以火麻仁油的收率为评价指标,采用L9(34)正交实验优化火麻仁油的超临界CO2萃取工艺条件,并用GC-MS对最佳工艺条件萃取的火麻仁油脂肪酸成分进行分析。结果表明:超临界CO2萃取火麻仁油的最佳工艺条件为萃取压力40 MPa、萃取温度45℃、萃取时间2 h、CO2流量30 L/h,在最佳工艺条件下火麻仁油的平均收率为28.5%;从火麻仁油中分离并鉴定出6种成分,其中4种为脂肪酸,占总含量的74.76%,以不饱和脂肪酸(亚油酸和亚麻酸)为主,占总含量的68.89%,另2种成分还需进一步鉴定。
万广朋李祥覃江克黎国庆黄俊罗培
关键词：火麻仁油超临界CO2萃取不饱和脂肪酸
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