李嘉杰
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：玉林师范学院化学与材料学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 椪柑皮多糖提取工艺正交试验优化
- 2015年
- 为了优化热水提取椪柑皮多糖的工艺条件,采用L9(34)正交设计,以椪柑皮多糖提取率为考察指标,研究了提取温度,料液比以及提取时间等因素对提取效果的影响。结果表明,在提取次数为2次的条件下,提取温度和料液比对椪柑皮多糖提取率的影响均达到显著水平,其影响程度为:料液比>提取温度>提取时间。椪柑皮多糖最佳提取条件为:提取温度70℃,料液比1:20(g/m L),提取时间为2h,提取2次,椪柑皮多糖的提取率为5.35%。
- 秦荣欢杨燕李嘉杰陈选付
- 关键词：正交试验得率
- 椪柑皮多糖提取工艺研究
- 2015年
- 以广西特色水果——椪柑的果皮为原料,用水提取法提取其果皮中的生物有效成分——多糖.单因素试验和正交试验结果表明,该方法最佳提取条件为:料液比1:20,提取温度70℃,提取时间2h,提取次数2次,在此条件下椪柑皮多糖得率为5.35%.极差分析结果表明,影响多糖得率的各因素顺序依次为:料液比>提取温度>提取时间.
- 秦荣欢杨燕李嘉杰陈选付罗旭健
- 关键词：多糖
