何阳
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省大学生创新创业训练计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 散养成年蛋鸡空肠乳酸菌群的区系分析
- 2014年
- 试验以5只55周龄散养健康成年蛋鸡空肠内容物为样本,用无菌生理盐水稀释至10-6稀释浓度,吸取0.1 mL菌液滴于MRS平板上,置37℃培养箱培养24 h,分离乳酸菌。将分离纯化得到的乳酸菌,通过革兰氏染色、菌落形态观察、糖发酵试验进行乳酸菌种属鉴定。结果显示,从55周龄散养健康成年蛋鸡空肠中分离筛选出20株乳酸菌,经革兰氏染色后镜检显示,分离菌株有杆状和球形2种;经糖发酵试验鉴定为7个乳酸菌种,分别为唾液乳杆菌唾液亚种、棒状乳杆菌扭曲亚种、唾液乳杆菌水杨素亚种、能动乳杆菌、格氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种。
- 郭照宙高岩王秋菊张士博何阳刘朝蓬刘洪辰
- 关键词：乳酸菌空肠
- 30周龄笼养海蓝褐壳蛋鸡盲肠中优良乳酸菌的筛选被引量：4
- 2015年
- 目的对笼养蛋鸡盲肠中的优良乳酸菌进行筛选与鉴定。方法以30周龄笼养海蓝褐壳蛋鸡盲肠分离纯化得到10株乳酸菌为试验菌,通过发酵产酸力、耐酸性和耐胆盐的筛选试验,获得产酸能力高、对酸和胆盐有高耐受力的乳酸菌,进行生长曲线和产酸曲线及对抗生素的耐受力的测定,并采用API CHL50试剂条对选出的乳酸菌进行鉴定。结果 10株乳酸菌在发酵起始时间点时p H在6.10~6.40,经过48 h的发酵阶段,发酵液的p H明显降低;酸性环境和胆盐对各菌株存活率均有抑制。CL1、CL12和CL54生长较快,最佳生长和产酸发酵时间是24 h,CL26和CL31生长相对较慢,到32 h时生长曲线达到最高点;对抗生素的耐受力检测结果显示,CL1、CL12和CL54对抗生素的耐受力很高,而CL26和CL31对抗生素的耐受力较弱。结论对CL1、CL12和CL54这三株菌进行种属鉴定。根据API CHL50生化鉴定条说明进行接菌发酵试验,经对照鉴定,CL1为Lactococcus Lactis ssp Lactis1（乳酸乳球菌亚种1）,CL12为Pediococcus Acidilactici（乳酸片球菌）,CL54为Lactobacillus Brevis1（短乳杆菌1）。
- 王秋菊崔一喆刘洪辰高岩郭照宙张士博何阳刘朝蓬
- 关键词：乳酸菌产酸
