于海
- 作品数：12 被引量：23H指数：3
- 供职机构：中国科学院地球化学研究所更多>>
- 发文基金：贵州省社会发展科技攻关计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 减压柱层析分离纯化6-姜酚的方法以及6-姜酚的生产方法
- 本发明涉及分离纯化领域，提供了一种减压柱层析分离纯化6‑姜酚的方法以及6‑姜酚的生产方法。该减压柱层析分离纯化6‑姜酚的方法，其包括：将含有6‑姜酚的原料经流动相为正己烷‑乙酸乙酯不同比例的第一混合溶剂于第一减压柱内梯度...
- 余德顺马龙利陈可可叶菲菲李岗于海
- 文献传递
- 利用风味物质进行金沙窖酒原产地溯源被引量：2
- 2016年
- 对不同产地及香型白酒中11种含量较高的主要风味物质进行了测定,运用化学计量学对所测得的11种风味物质含量进行包括主成分分析、聚类分析、判别分析。结果表明:不同原产地白酒中的风味物质含量有显著差异,结合化学计量学分析,建立了贵州金沙窖酒判别模型,判别准确率为100%,结果表明利用风味物质进行白酒原产地溯源研究是一种有效和准确的手段,有利于相关企业产品质量控制及产地溯源。
- 张情亚余德顺邱树毅王长存邹江鹏马龙利于海
- 关键词：风味物质
- 6-姜酚的分离纯化及抗氧化能力研究被引量：9
- 2016年
- 研究以超临界CO_2萃取6-姜酚含量12.82%的姜油为原料,用硅胶柱层析进行常压柱分离得到52%含量的6-姜酚分离物,之后再经过加压和减压的硅胶柱层析分离,得到纯度为98%含量的6-姜酚。对6-姜酚含量为12.82%姜油、52%6-姜酚姜油分离物及98%高纯度的6-姜酚,用ABTS法与FRAP法进行了抗氧化能力的实验研究及比较。结果表明:不论ABTS法还是FRAP法,总抗氧化能力与不同6-姜酚含量(P<0.01)以及不同浓度(P<0.05)之间均存在着较高的显著性差异,随着6-姜酚含量的提高,抗氧化能力均显著提高,显示6-姜酚是姜油中最主要的抗氧化活性成分;随着6-姜酚含量的提高,特别是对高纯度6-姜酚而言,随浓度的增加其抗氧化能力增加逐渐减小(FRAP法)甚至降低(ABTS法),表明姜油抗氧化过程中存在不同成分间协同抗氧化以及姜酚自氧化等复杂作用机制。
- 马龙利李岗叶菲菲张情亚余德顺于海
- 关键词：超临界CO2萃取姜油6-姜酚抗氧化能力ABTSFRAP
- 薏苡仁糠油的超临界CO2萃取
- 本研究采用超临界二氧化碳萃取技术，从薏苡仁糠中提取薏苡仁糠油，对得到的薏苡仁糠油中的脂肪酸组成进行了分析测定.结果 表明：在一定萃取条件下，超临界二氧化碳提取薏苡仁糠油的收率达到24％;糠油中饱和脂肪酸含量为11.26％...
- 马龙利于海余德顺田弋夫杨军莫彬彬
- 关键词：超临界二氧化碳萃取脂肪酸组成
- HS-SPME结合GC-MS法建立金沙窖酒指纹图谱被引量：6
- 2016年
- 采用顶空-固相微萃取(HS-SPME)对金沙窖酒中的风味物质进行提取,气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对其进行分析,以26个共有峰作为金沙窖酒特征指纹峰,建立了金沙窖酒指纹图谱的研究方法,并采用夹角余弦法评价了包括金沙窖酒在内的20种白酒与对照指纹图谱间的相似度。结果表明,金沙窖酒与对照指纹图谱间的相似度均>99%,其他品牌白酒与对照指纹图谱间的相似度均<92%,表明所建立的指纹图谱能够用于鉴别金沙窖酒,指纹图谱相似度>99%可以鉴定为金沙窖酒。
- 马龙利张情亚余德顺邱树毅邹江鹏王长存于海
- 关键词：顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用指纹图谱
- SMLR和SVM法预测37种脂肪酸甲酯色谱保留时间的研究
- 采用ChemDraw Ultra11.0,Hyperchem8.0.7和PaDEL-descriptor2.20对人体中常见的37种脂肪酸所对应的脂肪酸甲酯的结构信息进行表征,运用逐步多元线性回归(SMLR)筛选出5个与...
- 于海陈可可余德顺
- 关键词：脂肪酸
- 超临界CO_2萃取薏苡仁糠油及重金属和脂肪酸组成分析被引量：3
- 2016年
- 采用超临界二氧化碳萃取技术,从薏苡仁糠中提取薏苡仁糠油,对得到的薏苡仁糠油中的脂肪酸组成以及糠油和糠粕中的重金属铅、砷、汞含量进行了分析测定。结果表明:在一定萃取条件下,超临界二氧化碳提取薏苡仁糠油的收率达到24%;糠油中饱和脂肪酸含量为11.26%,不饱和脂肪酸为88.74%;薏苡仁糠油中铅为0.798μg/kg、砷<0.01μg/kg、汞为1.8μg/kg,糠粕中铅为52.98μg/kg,砷为86.22μg/kg,汞为11.00μg/kg,均低于食品安全国家标准,薏苡仁糠油可作为高附加值食用植物油,薏苡仁糠资源的综合利用有很大潜力。
- 叶菲菲马龙利于海余德顺
- 关键词：超临界二氧化碳萃取重金属脂肪酸组成
- 减压柱层析分离纯化6-姜酚的方法以及6-姜酚的生产方法
- 本发明涉及分离纯化领域，提供了一种减压柱层析分离纯化6‑姜酚的方法以及6‑姜酚的生产方法。该减压柱层析分离纯化6‑姜酚的方法，其包括：将含有6‑姜酚的原料经流动相为正己烷‑乙酸乙酯不同比例的第一混合溶剂于第一减压柱内梯度...
- 余德顺马龙利陈可可叶菲菲李岗于海
- 文献传递
- 柱层析纯化6-姜酚的工艺研究被引量：4
- 2017年
- 以姜油树脂的粗分离物为原料,采用减压梯度柱层析技术对粗分离物中的6-姜酚进行分离纯化,研究了洗脱剂种类、填料比、洗脱剂浓度、硅胶颗粒目数等因素对6-姜酚含量及收率的影响。结果表明,以300~400目硅胶为填料,填料比为100,石油醚、正己烷及乙酸乙酯为洗脱剂,洗脱剂密度增量为0.005g/m L,起始浓度范围为0.695~0.725 g/m L,在此工艺参数下对6-姜酚进行减压梯度柱层析分离纯化,可将其含量从55.03%提高到93.04%,收率大于83%。
- 于海马龙利陈可可余德顺
- 关键词：姜油树脂柱层析6-姜酚
- 定量结构-性质关系模型预测有机物在超临界CO2中溶解度的研究进展
- 本文介绍了预测有机物在超临界CO2中溶解度的理论和半经验模型，以及它们在预测溶解度过程中存在的不足。通过归纳定量结构-性质关系(QSPR)预测有机物溶解度建模的五个基本步骤，综述了其在超临界CO2中溶解度预测的应用，强调...
- 于海马龙利余德顺田弋夫杨军莫彬彬
- 关键词：定量结构-性质关系超临界CO2溶解度
