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郑晓瑞

作品数：14 被引量：44H指数：3
供职机构：江门职业技术学院更多>>
发文基金：江门市科技计划项目更多>>
相关领域：化学工程理学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 5篇化学工程
  • 3篇理学
  • 2篇文化科学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 6篇活性
  • 3篇陈皮
  • 2篇院校
  • 2篇职业院校
  • 2篇三氮唑
  • 2篇杀菌活性
  • 2篇生物活性
  • 2篇偶极环加成
  • 2篇课程
  • 2篇环加成
  • 2篇黄酮
  • 2篇加成
  • 2篇教学
  • 2篇教学改革
  • 2篇高职
  • 2篇防晒
  • 2篇高等职业院校
  • 2篇1,2,3-...
  • 2篇超声波
  • 2篇超声波辅助

机构

  • 14篇江门职业技术...
  • 1篇广东省农业科...
  • 1篇中国热带农业...

作者

  • 14篇郑晓瑞
  • 5篇钟桂云
  • 3篇王彦阳
  • 2篇宋波
  • 1篇张中润
  • 1篇李红章
  • 1篇胡飞燕
  • 1篇夏德慧
  • 1篇孙宁
  • 1篇徐朝华
  • 1篇李珩
  • 1篇苏毅
  • 1篇林丽霞
  • 1篇高燕
  • 1篇杨鹤

传媒

  • 3篇山东化工
  • 2篇广州化工
  • 1篇内蒙古大学学...
  • 1篇日用化学工业
  • 1篇包装工程
  • 1篇广东化工
  • 1篇云南化工
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 1篇2024
  • 4篇2020
  • 2篇2019
  • 4篇2018
  • 1篇2016
  • 2篇2012
共 14 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种葛根压缩饼干及制备方法
本发明实施例提供了一种葛根压缩饼干及制备方法，该葛根压缩饼干，货架寿命实验50天时，产品酸值变化微小，和其它压缩饼干相比，本发明实施例的葛根压缩饼干延长了货架期10天以上，解决了现有技术中压缩饼干货架期短的问题，此外，本...
王彦阳郑晓瑞杨鹤周文婷
文献传递
高职《日用化学品技术》课程教学研究被引量：2
2019年
日用化学品技术是高职院校精细化工专业重要的专业课之一。本文从《日用化学品技术》课程的教学内容、教学方法与教学手段进行了研究和实践,以期适应现代社会对高职院校应用化工专业人才的需求。
郑晓瑞
关键词：教学改革高等职业院校
含陈皮提取物的氨基酸皂的制备及性能研究被引量：2
2020年
选取“本地道地”药材新会陈皮,利用超声波法提取陈皮中黄酮为有效成分,考察了陈皮提取物中总黄酮含量和自由基清除能力。在此基础上,通过对3种氨基酸的筛选及复配,制备得到一系列含陈皮提取物的氨基酸皂,并对其进行了性能检测、抑菌效果及功效评价。结果表明,复配后含陈皮提取物的氨基酸皂呈弱酸性,透明度和硬度高,发泡和稳泡性能好,对DPPH自由基有一定的清除能力,其能力与添加陈皮提取物含量呈明显量效关系,并对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有良好的抑菌效果。
李珩蒋佳洹钟颖新徐朝华徐朝华
关键词：黄酮抑菌活性
新会陈皮黄酮类化合物的提取及其杀菌抗肿瘤活性研究被引量：9
2020年
新会陈皮具有抗氧化、抗肿瘤、杀菌等多种生理功效,在查阅大量文献的基础上对新会陈皮中黄酮类化合物提取工艺进行了研究比较,确定了提取的最佳实验条件,同时测定了黄酮类化合物的杀菌和体外抗肿瘤活性,结果表明新会陈皮黄酮类提取物具有良好的杀菌效果和抗肿瘤活性。
钟桂云郑晓瑞
关键词：新会陈皮杀菌活性抗肿瘤活性
陈皮提取物体外美容功效研究被引量：3
2018年
通过紫外吸收反应、DPPH自由基清除法研究了陈皮提取液在防晒、抗皮肤衰老方面的功效。探讨了不同萃取剂、萃取时间以及料液比对陈皮提取液吸光度的影响。结果表明:以丙二醇为萃取剂,料液比0.3200∶20(g/mL),在30℃超声萃取80min,此条件下陈皮中防晒成分提取效果较佳;陈皮提取液对DPPH自由基有很好的抑制作用,且与其含量密切相关。
郑晓瑞钟桂云韦权堃
关键词：陈皮抗衰老防晒自由基清除活性
高职院校《食品添加剂应用技术》课程探索被引量：3
2016年
食品添加剂应用技术是高职院校食品专业极其重要的专业课。本文针对食品添加剂知识点繁杂、综合性强的课程特点,从食品添加剂课程的教学内容、教学模式与考核机制进行了研究和实践,以期适应现代社会对高职院校食品专业人才的需求。通过对《食品添加剂应用技术》课程教学改革后,取得了一定效果,学生的兴趣和实践能力等明显增强。
郑晓瑞
关键词：食品添加剂教学改革高等职业院校
腰果叶多酚超声波辅助提取工艺及其抗氧化能力测定被引量：19
2020年
以腰果叶为原料,采用超声波辅助手段对腰果叶多酚进行提取。在单因素试验基础上,通过响应面法优化腰果叶多酚提取工艺条件。1.0 g腰果叶粉末,所得到最优提取工艺条件为:丙酮体积分数60%、提取温度60℃、提取时间90 min,实测得率为10.29%,接近预测值10.33%。通过腰果叶多酚提取物对DPPH自由基清除能力,ABTS+自由基清除能力,铁离子还原能力,得出腰果叶多酚提取物具有抗氧化能力,相同浓度下腰果叶多酚提取物抗氧化性高于天然抗氧化剂VC。
王彦阳张中润张中润郑晓瑞
关键词：多酚超声波提取抗氧化力响应面
石墨烯纳米片改性PBT研究被引量：3
2018年
目的采用石墨烯纳米片对聚对苯二甲酸丁二醇酯(PBT)进行改性,以提高其耐热性能和力学性能。方法采用熔融共混法制备PBT/石墨烯纳米片(MLGN)纳米复合材料,通过DSC、SEM、DMA、耐热性能及力学性能测试,研究石墨烯纳米片对PBT性能的影响。结果石墨烯纳米片具有明显的异相成核效果,显著降低了PBT的结晶活化能,加入质量分数为1%的石墨烯纳米片后,结晶活化能降低了66.2%,加入2%后降低了72.8%;石墨烯纳米片与PBT分子链间具有较强的相互作用,有利于提高PBT的结晶峰值温度、玻璃化转变温度、维卡软化温度和拉伸强度。当MLGN质量分数为2%时,玻璃化转变温度提高了1.7℃,维卡软化温度提高了8.8℃,拉伸强度提高了17%左右。MLGN的质量分数在2%以内对冲击强度没有影响。结论石墨烯纳米片能明显改善PBT的耐热性能和力学性能。
宋波郑晓瑞孙宁
关键词：PBT力学性能维卡软化点
具有良好生物活性的新型离子型有机锡羧酸酯的合成及其杀菌活性被引量：3
2018年
在有机胺的存在下,三苄基氯化锡与丁二酸反应得到了五配位阴离子型有机锡羧酸酯化合物,通过IR,1 H NMR,元素分析等技术手段对反应产物结构进行了表征,确定了反应产物的结构,同时测定了反应产物对10种病菌的杀菌活性.结果表明产物对芦笋茎枯、花生褐斑、油菜菌核病菌、水稻曲病菌和黄瓜黑星病菌的杀死率均为100%,对其它病菌具有中等强度的杀死率.
钟桂云郑晓瑞
关键词：有机锡羧酸酯杀菌活性
采用超声波辅助法从陈皮中提取陈皮总黄酮及其在化妆品中的应用
本发明公开了采用超声波辅助法从陈皮中提取陈皮黄酮的方法，包括以下步骤：1)将烘干的陈皮粉碎，备用；2)在粉碎后的陈皮中，加入有机溶液提取剂浸润后，采用超声波提取；3)过滤、将滤液离心，取上层清液即为陈皮黄酮提取液。本发明...
郑晓瑞林丽霞钟桂云宋波胡飞燕夏德慧韦权堃赵汝颖苏毅李红章
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