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邓小姣
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
天津工业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨钰钦
天津工业大学
任崇玲
天津工业大学
吴赞敏
天津工业大学
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邓小姣
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杨钰钦
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年份
1篇
2010
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辣椒红色素的提取、乳化及对牛奶蛋白复合纤维的染色
被引量:4
2010年
通过一系列辣椒红色素的提取实验得出,提取最佳溶剂是丙酮;最佳工艺是:提取温度65℃,提取时间3 h,料液比1∶25,提取1次。留籽提取色素液的光稳定性远远好于无籽提取色素液。用斯盘60和吐温80复合乳化剂处理油溶性辣椒红色素,获得很好的乳化效果。用乳化后的辣椒红色素对牛奶蛋白复合纤维进行染色,结果能得到艳红色产品,干/湿摩擦牢度能达到3~4级,皂洗牢度能达到3级。
杨钰钦
吴赞敏
任崇玲
邓小姣
关键词:
辣椒红色素
乳化
牛奶蛋白复合纤维
染色
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