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艾博
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
沈阳农业大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
毛洪玉
沈阳农业大学
刘迪
沈阳农业大学
宁国龙
沈阳农业大学
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淀粉
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鳞茎
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冷藏
机构
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沈阳农业大学
作者
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宁国龙
1篇
刘迪
1篇
毛洪玉
1篇
艾博
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1篇
北方园艺
年份
1篇
2010
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冷藏对郁金香鳞茎碳水化合物含量及淀粉酶活性的影响
被引量:3
2010年
以郁金香品种阿波罗、检阅、小黑人、普瑞斯玛、巴塞罗娜鳞茎为试材,对不同时间的冷藏处理郁金香鳞茎不同部位的可溶性总糖含量、淀粉含量、淀粉酶活力的变化进行研究。结果表明:郁金香鳞茎5个品种在冷藏处理期间可溶性总糖含量波动上升;淀粉含量冷藏初期下降明显,而后变化缓慢;淀粉酶活力均上升;相关分析表明淀粉与淀粉酶、可溶性总糖呈负相关,淀粉酶与可溶性总糖呈正相关。
宁国龙
刘迪
艾博
毛洪玉
关键词:
郁金香
鳞茎
冷藏
可溶性总糖
淀粉
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