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王丽
王丽
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
上海大学经济学院
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发文基金:
上海市教育委员会创新基金
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相关领域:
社会学
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合作作者
董银果
上海大学经济学院
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食品安全
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机构
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董银果
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王丽
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华中农业大学...
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1篇
2012
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我国乳品安全监管失效的制度因素
被引量:13
2012年
乳品安全与消费者健康,特别是婴幼儿的生命和健康密切相关。近年来,我国婴幼儿的乳品安全危机事件频频爆发,凸显了我国乳品安全监管制度存在的诸多漏洞和缺陷。在分析我国乳品安全监管现状的基础上,深入剖析了我国乳品监管在法律法规、标准制度、政府监管以及检测体系等方面的漏洞,进而从法规标准、政府监管以及检测体系等方面提出了针对性措施。
董银果
王丽
关键词:
食品安全
乳品安全
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