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彭珊

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：安顺学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇总多糖
  • 1篇抗坏血酸
  • 1篇分光光度法
  • 1篇金
  • 1篇刺梨

机构

  • 1篇安顺学院

作者

  • 1篇熊果
  • 1篇沈昱翔
  • 1篇彭珊

传媒

  • 1篇安顺学院学报

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
安顺市金刺梨的成分差异探究被引量：6
2013年
文章采用干燥法测定金刺梨鲜果的含水量,并使用紫外分光光度计测定鲜果中的总糖与抗坏血酸含量,结果表明安顺市售金刺梨鲜果品质存在较大差异,该差异应该是由不同产地栽培环境所导致。
沈昱翔彭珊熊果
关键词：紫外分光光度法总多糖抗坏血酸
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