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叶日金

作品数:6 被引量:24H指数:3
供职机构:广东省食品工业公共实验室更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 4篇理学
  • 2篇农业科学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 5篇色谱
  • 5篇相色谱
  • 4篇液相
  • 4篇液相色谱
  • 4篇高效液相
  • 4篇高效液相色谱
  • 3篇超高效
  • 3篇超高效液相
  • 3篇超高效液相色...
  • 2篇毒素
  • 2篇液相色谱法
  • 2篇质谱
  • 2篇中黄
  • 2篇色谱法
  • 2篇曲霉
  • 2篇曲霉毒素
  • 2篇黄曲霉
  • 2篇黄曲霉毒素
  • 2篇高效液相色谱...
  • 1篇蛋白

机构

  • 6篇广东省食品工...
  • 3篇广东省食品工...
  • 3篇广东省食品工...

作者

  • 6篇叶日金
  • 1篇冯志强
  • 1篇周芳梅
  • 1篇林丹
  • 1篇黄永连
  • 1篇潘雪静
  • 1篇廖权丰

传媒

  • 2篇食品安全导刊
  • 1篇质量与市场
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇食品与发酵科...
  • 1篇现代食品

年份

  • 2篇2022
  • 1篇2018
  • 2篇2016
  • 1篇2013
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
QuEChERS-高效液相色谱-质谱/质谱法测定茶叶中的10种农药残留被引量:4
2022年
本文应用QuEChERS前处理方法结合高效液相-质谱/质谱仪测定茶叶中10种农药残留。10种化合物在0.5~100ng/m L内有良好线性关系,相关系数r均大于0.995。10种化合物定量限为0.01mg/kg~0.10mg/kg,三个加标水平(0.05mg/kg、0.10mg/kg、0.25mg/kg)回收率在65%~120%之间,精密度均小于10%(n=6)。本方法高效、准确、高灵敏度,适用于同时检测茶叶中10农药残留。
陈茹黄柳霞叶日金叶日金罗雪燕
关键词:茶叶QUECHERS农药残留
超高效液相色谱法食品中展青霉素的方法研究被引量:2
2018年
展青霉素是由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物,其同时也是一种神经毒素。其首先是在霉烂苹果和苹果汁中发现,展青霉素对胃有刺激作用,容易导致人体反胃和呕吐等。本文建立了超高效液相色谱法分析测定食品中的展青霉素。样品经加水提取,沉淀蛋白(非蛋白类样品不用),经HLB固相萃取小柱净化后,经C18色谱柱,以水和乙腈作为流动相进行等度洗脱,超高效液相色谱法进行定性和定量。实验结果表明,展青霉素在5-250ng/m L成线性关系,回收率为82.5-93.2%;相关标准偏差(RSD)为0.65-0.82%;该方法方便、灵敏度高、定性定量准确,可很好地实现液体类样品、蛋白粉类样品中展青霉素的测定。
黄柳霞叶日金叶日金陈茹
关键词:超高效液相色谱法展青霉素
超高效液相色谱-串联质谱测定鸡饲料中黄曲霉毒素B_1被引量:6
2016年
建立一种用超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡饲料中黄曲霉毒素B1的检测方法,并对广州市售11种鸡饲料进行了分析。试样经70%甲醇-水溶液超声提取,黄曲霉毒素B1免疫亲和柱净化;以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,采用Waters Acquity UPLC–BEH C18柱(2.1 mm×50 mm×1.7μm)色谱柱分离,电喷雾正离子模式进行质谱测定。结果表明:该方法的黄曲霉毒素B1检出限为0.5 ng/m L,线性范围为0.500050.00 ng/m L,相关系数为0.993 7,以空白样品为基质3个加标水平下黄曲霉毒素B1的平均回收率为88.8%93.5%,RSD<5.0%。该方法准确高效,重现性好,可实现鸡饲料中黄曲霉毒素B1的测定。
叶日金叶日金冯志强陈茹林丹
关键词:高效液相色谱-串联质谱黄曲霉毒素B1鸡饲料
稳定同位素稀释-增强脂质去除净化-联用气质法快速测定水产品中的多环芳烃被引量:1
2022年
目的:基于固相萃取净化,结合稳定同位素内标稀释,建立了快速测定水产品中多环芳烃的气相色谱-质谱法(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)。方法:样品经乙腈提取后,采用增强脂质去除净化管进行净化,浓缩后正己烷复溶,于GC-MS测定。采用电子轰击离子源进行电离,选择离子模式进行测定。结果:方法以菲为探针化合物,在5.0~200.0μg·L^(-1)时,线性良好,相关系数r^(2)为0.9996。对九节虾和草鱼样品进行加标回收试验,回收率为78.7%~85.4%,相对标准偏差为2.52%~3.36%。该方法检出限为0.3μg·kg^(-1),定量限为1.0μg·kg^(-1)。结论:经方法学验证,该方法定性准确、灵敏度高、回收率好,可对水产品中的多环芳烃进行准确测定。
何雯倩韦誉马承鸿叶日金
关键词:同位素稀释气相色谱-质谱法水产品多环芳烃
超高效液相色谱—三重四级杆质谱串联法测定餐厨废油中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2的研究被引量:11
2013年
建立了餐厨废油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的超高效液相色谱-三重四级杆质谱串联法(UPLC-MS-MS)测定方法。试样中的黄曲霉毒素经70%甲醇-水溶液超声提取、黄曲霉毒素免疫亲和柱萃取柱净化并浓缩,用流动相溶解进行UPLC-MS-MS测定。结果表明,液质联用法对餐厨废油中黄曲霉毒素的检测限为0.5μg/kg,标准工作液在0.5 25μg/L的范围内线性良好,相关性系数在0.9990 0.9994。加标浓度在1.0 20μg/L范围内,餐厨废油中黄曲霉毒素的回收率在78.6%103%之间,相对标准偏差≤9.1%,能够满足快速无残留检测要求,可较好地用于餐厨废油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测及假阳性的判别。
廖权丰周芳梅叶日金
关键词:液相色谱黄曲霉毒素
高效液相色谱法同时测定人参口服液中6种人参皂甙
2016年
运用高效液相色谱法测定人参口服液中6种人参皂甙。样品经60%甲醇水溶液提取,C_(18)固相萃取小柱净化;采用Agilent SB-AQ C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱分离,乙腈和水作为流动相梯度洗脱,紫使用紫外检测器在203 nm波长下对6种主要人参皂甙Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2和Rd进行分析。结果表明:6种人参皂甙在0.01~0.8 mg/mL浓度范围內呈良好的线性关系(0.999 71~0.999 76),相对偏差(RSD)<3%,回收率>92%。该方法准确方便、灵敏度高,可实现人参口服液中微量人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2和Rd的测定。
叶日金叶日金潘雪静
关键词:高效液相色谱人参皂甙
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