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何翠锦

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：广西大学糖业工程技术研究中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇砂糖
  • 1篇萃取
  • 1篇酰胺
  • 1篇相色谱
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇固相
  • 1篇固相萃取
  • 1篇固相萃取-高...
  • 1篇白砂糖
  • 1篇丙烯
  • 1篇丙烯酰胺

机构

  • 1篇广西大学
  • 1篇国家食糖产品...

作者

  • 1篇徐远金
  • 1篇黄丽涵
  • 1篇欧小辉
  • 1篇何翠锦
  • 1篇干宁军

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
固相萃取-高效液相色谱法测定白砂糖中丙烯酰胺被引量：4
2007年
建立了固相萃取-高效液相色谱法测定白砂糖中丙烯酰胺助剂残留的方法。采用Oasis HLB和Ac- cBond ODS-C_(18)固相萃取柱对样品进行净化,在Spherisorb NH_2柱上以乙腈-水(体积比为75:25)为流动相进行分离,流速0.8mL/min,柱温25℃,检测波长200nm,对白砂糖中丙烯酰胺助剂残留进行了测定。方法的线性范围为25～1000μg/L,线性相关系数为0.9992。方法的检出限为6μg/L,低、中、高3个浓度水平的加标回收率为90.2%～93.8%,相对标准偏差<5.5%。该法用于白砂糖中丙烯酰胺的测定,结果令人满意。
欧小辉黄丽涵何翠锦干宁军徐远金
关键词：固相萃取高效液相色谱白砂糖丙烯酰胺
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