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仇邵平
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
广州城市职业学院
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发文基金:
广州市教育科学“十一五”规划课题
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相关领域:
文化科学
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合作作者
陈菲
广州城市职业学院旅游与公共管理...
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高职酒店管理
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广州城市职业...
作者
2篇
陈菲
2篇
仇邵平
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广东农工商职...
1篇
广州城市职业...
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1篇
2012
1篇
2011
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校企共建酒店管理专业实训基地的绩效评价研究——以广州城市职业学院为例
被引量:9
2011年
校企共建实训基地是高职院校着力发展的一种基地建设模式。该文根据已经构建的酒店管理专业校企共建实训基地的评价指标体系及相关的评价机制,进行延续实证研究——以广州城市职业学院酒店管理专业为例,对校企共建实训基地的绩效评价作初步的尝试与总结,以期为提高校企共建实训基地绩效提供理论和实践依据,为提高实践教学的质量,促使校企合作纵深发展夯实基础。
陈菲
仇邵平
关键词:
校企共建
酒店管理
实训基地
绩效评价
学生对生产性实训基地建设与教学影响因素的评价——高职酒店管理专业生产性实训基地的实证研究
被引量:2
2012年
调查广州城市职业学院旅游系一、二年级的学生对实训基地建设与教学影响因素重要性的评价。研究主要采用SPSS13.0对数据进行描述性统计、方差分析(ANOVA)以及因素分析。研究结果显示,学生的性别与年级在重要性程度评价上没有显著性差异。学生认为重要的影响因素有:实训指导老师的及时反馈、实训设施设备的安全、指导老师的教学方法与操作技能及教学准备、实训所达到的效果。笔者运用因素分析方法抽取出5个公因素。
仇邵平
陈菲
关键词:
酒店管理专业
实训基地
生产性实训基地
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